Desszert

A hagyományos, krémes és frissítő citromos desszert, amely tökéletes lezárása egy étkezésnek. Gazdag citromíz és könnyed textúra jellemzi.

tojás · cukor · citrom · vaj

Egy egzotikus banánpuding, amely kókusztejjel és egy csipet rummal készül, hogy egy kis karibi hangulatot csempésszen az asztalra.

érett banán · kókusztej · cukor · kukoricakeményítő

A hagyományos, krémes banánpuding, amely tejből, cukorból, tojássárgájából és természetesen érett banánból készül. Tökéletes desszert minden alkalomra.

érett banán · tej · cukor · tojássárgája

Egy kreatív Pavlova változat, amely a népszerű Rákóczi túrós desszert ízvilágát idézi. A habcsók alapra túrós krém és baracklekvár kerül.

tojásfehérje · porcukor · kukoricakeményítő · fehérborecet

A klasszikus Pavlova egy könnyű és légies habcsók alap, friss gyümölcsökkel és tejszínhabbal. Tökéletes desszert bármilyen alkalomra.

tojásfehérje · porcukor · kukoricakeményítő · fehérborecet

Egy elegáns csavar a klasszikuson, levendula finom aromájával és tengeri sóval a tökéletes ízkontrasztért.

finomliszt · szódabikarbóna · só · vaj (szobahőmérsékletű)

Egy gyors és egyszerű csokoládés süti, amit serpenyőben süthetsz meg, ideális, ha nincs időd vagy kedved a sütővel bajlódni.

liszt · szódabikarbóna · só · olvasztott vaj

A tökéletesen puha és rágós, klasszikus csokoládés süti, gazdag csokoládédarabokkal.

finomliszt · szódabikarbóna · só · vaj (szobahőmérsékletű)

Egy egészségesebb, vegán csokoládémousse változat, ahol az avokádó krémes állagot biztosít, és elrejti a saját ízét a csokoládé és az édesítők mellett.

érett avokádó · kakaópor · méz vagy juharszirup · mandulatej (vagy más növényi tej)

Egy gyorsabb és egyszerűbb változat a klasszikus csokoládémousse-ról, kevesebb hozzávalóval és lépéssel, de hasonlóan finom végeredménnyel.

tejcsokoládé · tejszín (35% zsírtartalmú) · porcukor · kakaópor

A légi, selymes és gazdag csokoládémousse, melyet tojássárgája, tojásfehérje, csokoládé és tejszín felhasználásával készítenek. Tökéletes desszert minden alkalomra.

étcsokoládé (legalább 70% kakaótartalmú) · tojás · cukor · tejszín (30% zsírtartalmú)

Egy elegáns változat a klasszikus Crème Brûlée-ről, levendula finom aromájával gazdagítva.

Tejszín (30% zsírtartalom) · Tojássárgája · Cukor · Vanília rúd

A klasszikus francia desszert, gazdag krémmel és ropogós karamell réteggel a tetején.

Tejszín (30% zsírtartalom) · Tojássárgája · Cukor · Vanília rúd

Egy ízletes panna cotta változat, melyben az eszpresszó intenzív íze keveredik a krémes alappal, tetején csokoládéforgácsokkal.

tejszín (legalább 30% zsírtartalmú) · cukor · erős eszpresszó kávé · zselatin lap

Egy gyorsított változat a klasszikus panna cottából, friss citromhéjjal és málnával ízesítve, hogy könnyedebb és gyümölcsösebb legyen.

tejszín (legalább 30% zsírtartalmú) · porcukor · citrom reszelt héja · zselatin por

Egy klasszikus olasz desszert, melynek alapja tejszín, cukor és zselatin. Lágy, krémes állagú, gyakran gyümölcsöntettel vagy karamellel tálalva.

tejszín (legalább 30% zsírtartalmú) · cukor · vanília rúd · zselatin lap

A klasszikus francia desszert, amely lágy, ropogós tésztából, gazdag csokoládékrémből és fényes csokoládémázból áll. Tökéletes kávé mellé vagy desszertként.

Vaj · Víz · Só · Liszt

Egy kreatív csavar a klasszikus profiterolen, olasz tiramisu ízekkel gazdagítva, kávés és mascarpone krémmel töltve.

Vaj · Víz · Só · Liszt

Klasszikus francia desszert, könnyű, levegős tésztával töltve és csokoládéöntettel leöntve. Tökéletes ünnepi alkalmakra vagy különleges eseményekre.

Vaj · Víz · Só · Liszt

Egy ínycsiklandó makaron változat, csokoládés héjjal és gazdag pisztáciakrémmel töltve, elegáns és ízletes csemege.

mandulaliszt · porcukor · kakaópor (cukrozatlan) · tojásfehérje