
Erdélyi liba almával és aszalt szilvával
Egy ízletes erdélyi változat, ahol az alma mellett az aszalt szilva is gazdagítja az ízvilágot, pikánsabbá téve a sült libát.
Egész liba · Alma · Aszalt szilva · Vöröshagyma
Készíts recepteket abból, ami a hűtődben van, vezesd a receptkönyvedet és állíts össze bevásárlólistákat.

Böngéssz recepteket étkezéstípus, alapanyagok és főzési stílus szerint.
2694 találat

Egy ízletes erdélyi változat, ahol az alma mellett az aszalt szilva is gazdagítja az ízvilágot, pikánsabbá téve a sült libát.
Egész liba · Alma · Aszalt szilva · Vöröshagyma

Egy gyorsított változat, amely libamellből készül, így rövidebb idő alatt elkészíthető, de megőrzi az almás ízvilágot.
Libamellfilé · Alma · Vöröshagyma · Só

A klasszikus magyar fogás, ahol a liba szaftos húsa és a sült alma édes-savanyú íze tökéletesen kiegészítik egymást. Ideális ünnepi alkalmakra.
Egész liba · Alma · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy tájjellegű változat, ahol a marhahús helyett bárány- vagy birkahúst használnak, és gyakran kerül bele csipetke. Gazdagabb, karakteresebb ízvilágú.
Bárány vagy birka lapocka · Vöröshagyma · Fokhagyma · Sertészsír

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus gulyásnak, ideális hétköznap estére. Ugyanolyan ízletes, de kevesebb időt vesz igénybe.
Marha comb vagy lapocka · Vöröshagyma · Fokhagyma · Napraforgóolaj

A gazdag és sűrű, hagyományos magyar marhagulyás, melyet lassan főzött marhahús, sok paprika és gyökérzöldségek tesznek különlegessé. Tökéletes egy kiadós ebédhez vagy vacsorához.
Marha lábszár · Vöröshagyma · Fokhagyma · Sertészsír

Egy kreatív csavar a klasszikuson, balzsamecettel és narancshéjjal gazdagítva az ízvilágot, ami egyedi savanykás-édes jelleget kölcsönöz a fogásnak.
Kacsacomb · Vörösbor (száraz) · Balzsamecet · Narancs

Egyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a vörösboros kacsacombnak, kevesebb hozzávalóval és rövidebb párolási idővel.
Kacsacomb · Vörösbor (száraz) · Vöröshagyma · Fokhagyma

A hagyományos, lassan párolt kacsacomb, gazdag vörösboros mártásban, gyökérzöldségekkel és fűszerekkel ízesítve. Tökéletes ünnepi fogás.
Kacsacomb · Vörösbor (száraz) · Vöröshagyma · Sárgarépa

Egy elegánsabb változat, ahol a kacsamell mellé rozmaringos, fokhagymás sült burgonya kerül, a meggymártás pedig egy csipetnyi balzsamecettel gazdagodik.
Kacsamell · Friss vagy fagyasztott meggy · Vörösbor · Balzsamecet

Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a klasszikusból, ideális hétköznap estére. A kacsamell gyorsabban sül, a mártás pedig előre elkészített meggylekvárból készül.
Kacsamellfilé · Meggy lekvár · Vörösborecet · Víz

A hagyományos magyar fogás, melyben a ropogósra sült kacsamell tökéletesen harmonizál az édes-savanyú meggymártással. Köretként tészta vagy burgonya ajánlott.
Kacsamell · Friss vagy fagyasztott meggy · Vörösbor · Cukor

Egy izgalmas fúziós recept, ahol a klasszikus kacsamell narancsmártása keleti ízekkel, mint a gyömbér és szójaszósz gazdagodik.
Kacsamellfilé · Narancs · Friss gyömbér · Szójaszósz

Egy leegyszerűsített, de ízletes változat a klasszikusból, kevesebb hozzávalóval és rövidebb elkészítési idővel, ideális hétköznapi vacsorához.
Kacsamellfilé · Narancs · Narancslé (100%) · Méz

A hagyományos, gazdag ízvilágú kacsamell, melyet egy selymes, édes-savanyú narancsmártás koronáz meg. Tökéletes választás ünnepi alkalmakra.
Kacsamellfilé · Narancs · Vörösbor · Cukor

Egy kreatív csavar a klasszikuson: a spenóttal töltött pulykamell mellé egy édeskés-almás, csípős mustáros mártást kínálunk. Különleges ízvilág.
Pulykamellfilé · Friss spenót · Fokhagyma · Tejszín (20%)

Egy gyorsított változat, ahol a pulykamell szeleteket spenóttal és sajttal töltjük, majd feltekerjük és megsütjük. Ideális hétköznapi vacsorához.
Pulykamellfilé · Fagyasztott spenót (kiolvasztva, jól kinyomkodva) · Reszelt sajt (pl. trappista vagy mozzarella) · Fokhagyma

A hagyományos spenótos pulykamell, ahol a puha pulykamellfilé krémes spenóttal és fokhagymával van töltve, majd ropogósra sütve. Tökéletes ebéd vagy vacsora.
Pulykamellfilé · Friss spenót · Fokhagyma · Tejszín (30%)

Egy kreatív csavar a klasszikuson, dióval és rozmaringgal gazdagítva az aszalt szilvás pulykaroládot, különleges ízvilágot kölcsönözve neki.
Pulykamellfilé · Aszalt szilva (apróra vágott) · Dió (durvára vágott, pirított) · Friss rozmaring (apróra vágott)

Egy egyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata az aszalt szilvás pulykaroládnak, ideális hétköznapi vacsorához.
Pulykamellfilé (vékonyra szeletelt) · Aszalt szilva (apróra vágott) · Szalonna (apróra vágott) · Vöröshagyma (apróra vágott)