Készíts recepteket abból, ami a hűtődben van, vezesd a receptkönyvedet és állíts össze bevásárlólistákat.
Böngéssz recepteket étkezéstípus, alapanyagok és főzési stílus szerint.
2706 találat
Egy gyorsított változat, amely kevesebb idő alatt elkészíthető, ideális hétköznapi vacsorához, de megőrzi a klasszikus ízeket.
Marhafelsálat vagy vékonyra szeletelt marha · Vöröshagyma · Csiperkegomba · Olaj vagy vaj
Az eredeti orosz recept alapján készült gazdag és krémes marhahús Stroganoff, vékonyra szeletelt marhahúsból, gombával és tejföllel, tálalva.
Marhahátszín vagy bélszín · Vöröshagyma · Csiperkegomba · Vaj
Egy erdélyi csavar a lencsegulyáson, gyakran savanykásabb ízvilággal, füstölt szalonnával és savanyú káposztával gazdagítva.
zöld lencse · füstölt szalonna · savanyú káposzta · vöröshagyma
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a lencsegulyásnak, ideális hétköznap estére, kevesebb hozzávalóval.
zöld lencse · füstölt kolbász · vöröshagyma · sárgarépa
Egy gazdag, laktató és hagyományos magyar lencsegulyás, amely a lencse, a füstölt hús és a fűszerpaprika ízeit ötvözi. Tökéletes egy hideg napra.
zöld lencse · füstölt csülök · vöröshagyma · sárgarépa
Egy különleges csavar a klasszikus recepten: egy kis étcsokoládé hozzáadása mélyíti és gazdagítja az ízeket, különleges dimenziót adva a ragunak.
Marha lábszár · Vörösbor (mélyvörös) · Marhahúsleves · Pancetta vagy szalonna
Egy gyorsított változat a klasszikus Burgundi marharaguból, kevesebb főzési idővel, de hasonlóan gazdag ízekkel. Ideális hétköznap estére.
Marha bélszín vagy comb · Vörösbor (száraz) · Marhahúsleves (koncentrátum) · Vöröshagyma
A hagyományos francia marharagu, melyet vörösborban, marhahússal, gombával és gyöngyhagymával lassan főznek. Gazdag, mély ízvilág jellemzi.
Marha lábszár · Vörösbor (Burgundi) · Marhahúsleves · Pancetta vagy szalonna
Egy regionális csavar a klasszikus recepten, ahol a bélszínt gazdag gombás-szalonnás keverékkel és dijoni mustárral vonják be a tészta előtt.
Marha bélszín · Csiperkegomba · Pancetta vagy bacon · Salotta hagyma
Egy leegyszerűsített változat, amely kevesebb időt és kevesebb hozzávalót igényel, de még mindig megőrzi a klasszikus ízeket.
Marha bélszín · Gombakrém · Serrano sonka · Leveles tészta
Egy hagyományos brit ünnepi fogás, amely egy egész bélszínt, pástétomot, sonkát és gombakolbászt (duxelles) tartalmaz, mindezt ropogósra sült leveles tésztába csomagolva.
Marha bélszín · Libamáj pástétom · Prosciutto szeletek · Csiperkegomba
Egy kreatívabb megközelítés, ahol az őzgerincet friss áfonyával és rozmaringgal ízesítjük, mellé sült zöldségeket kínálunk.
Őzgerinc · Friss áfonya · Friss rozmaring · Fokhagyma
Egy leegyszerűsített változat, amely kevesebb időt és előkészületet igényel, de még így is ízletes marad.
Őzgerinc szeletek · Olaj · Só · Fekete bors
A hagyományos, gazdag ízvilágú őzgerinc, melyet gazdag áfonyamártás tesz teljessé. Tökéletes ünnepi alkalmakra.
Őzgerinc · Vörösbor · Vöröshagyma · Fokhagyma
Egy különlegesebb vaddisznógulyás, erdei gombákkal és egy csipetnyi szarvasgombával gazdagítva, hogy egyedi ízvilágot kapjon.
vaddisznó lapocka · vöröshagyma · fokhagyma · erdei gombák (pl. vargánya, rókagomba)
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat a vaddisznógulyásról, amely még mindig megőrzi a klasszikus ízeket.
vaddisznó comb vagy lapocka · vöröshagyma · fokhagyma · sárgarépa
Egy klasszikus magyar vaddisznógulyás gazdag ízekkel, lassú főzéssel készült, hogy a hús omlós legyen. Tökéletes egy hideg téli napra.
vaddisznó lapocka · vöröshagyma · fokhagyma · sárgarépa
Egy ínycsiklandó változat a vörösboros szarvasraguból, friss erdei gombákkal gazdagítva, melyek különleges aromát kölcsönöznek az ételnek. Ideális a vadászidényben.
Szarvashús (comb vagy lapocka) · Vörösbor (mély ízű) · Vöröshagyma · Sárgarépa
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus vörösboros szarvasragunak, mely ugyanúgy ízletes, de kevesebb időt és előkészületet igényel.
Szarvashús (lapocka vagy comb, kisebb kockákra vágva) · Száraz vörösbor · Vöröshagyma · Sárgarépa
A hagyományos, gazdag ízvilágú vörösboros szarvasragu, mely lassan főtt szarvashússal, zöldségekkel és testes vörösborral készül. Tökéletes választás ünnepi alkalmakra.
Szarvashús (comb vagy lapocka) · Vörösbor (pl. Kékfrankos vagy Merlot) · Vöröshagyma · Sárgarépa
