30 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

75 kkalKalori

5 gProtein

6 gKarbohidrat

4 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Sup Vegetarian

Capcay Kuah Sederhana

Name: Capcay Kuah Sederhana
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese-Indonesian
Ingredients: 200 gram Tahu putih; 1 buah Wortel; 1/2 bonggol Sawi putih; 2 batang Pakcoy; 2 siung Bawang putih; 1 sdm Saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Lada putih bubuk; 400 ml Air; 1 sdm Minyak goreng

80% autentik · Chinese-Indonesian

Versi capcay kuah yang lebih cepat dibuat, menggunakan bahan-bahan yang umum dan bumbu yang lebih simpel.

Bahan

Porsi4

Tahu putih200 gram
Wortel1 buah
Sawi putih1/2 bonggol
Pakcoy2 batang
Bawang putih2 siung
Saus tiram1 sdm
Garamsecukupnya
Lada putih bubuksecukupnya
Air400 ml
Minyak goreng1 sdm

Langkah

1
Potong tahu dan semua sayuran.
2
Cincang halus bawang putih.
3
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
4
Masukkan wortel, masak sebentar.
5
Masukkan sawi putih dan pakcoy, aduk rata.
6
Tuang air, tambahkan saus tiram, garam, dan lada putih. Aduk rata.
7
Masukkan tahu, masak hingga sayuran matang.
8
Koreksi rasa, sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Masakan Daging Sapi Sup

Sop Buntut Sapi Tradisional

Sop buntut sapi klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan hingga daging empuk dan kuah kaldu gurih. Disajikan dengan rempah aromatik dan sayuran segar.

180 mnt 300 kkal

Buntut sapi · Air · Wortel · Kentang

60% autentik

Kreasi Masakan Sup

Sop Buntut Goreng Krispi

Variasi sop buntut yang unik, di mana buntut digoreng krispi terlebih dahulu sebelum disajikan dengan kuah sop bening yang gurih.

120 mnt 750 kkal

Buntut sapi · Air · Tepung terigu · Tepung beras

75% autentik

Masakan Cepat Sup

Sop Buntut Sapi Simpel

Versi lebih cepat dari sop buntut sapi klasik, menggunakan buntut yang sudah dipotong lebih kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

90 mnt 450 kkal

Buntut sapi (potong kecil) · Air · Wortel · Kentang

85% autentik

Hidangan Regional Sup

Sop Daging Sapi Betawi

Sop daging sapi dengan sentuhan khas Betawi, menggunakan rempah yang lebih kaya seperti cengkeh dan kayu manis, serta seringkali ditambahkan sedikit santan untuk rasa gurih.

100 mnt 520 kkal

Daging sapi (sandung lamur) · Air · Santan kental (opsional) · Wortel

75% autentik

Cepat Saji Sup

Sop Daging Sapi Simpel Kilat

Versi lebih cepat dari sop daging sapi klasik, menggunakan daging sapi giling atau irisan tipis untuk mempercepat waktu masak. Tetap lezat dan menghangatkan.

45 mnt 380 kkal

Daging sapi giling atau irisan tipis · Air · Wortel · Buncis

Hidangan tradisional

Hidangan Utama Sup

Sop Daging Sapi Klasik

Sup daging sapi bening yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan rempah-rempah aromatik dan sayuran segar. Hidangan yang menghangatkan dan menyehatkan.

90 mnt 480 kkal

Daging sapi (sandung lamur atau sengkel) · Air · Wortel · Kentang

80% autentik

Gurih Soto Sup

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning

Variasi Soto Ayam Lamongan dengan kuah yang lebih pekat dan berwarna kuning cerah dari tambahan kemiri dan santan encer, memberikan rasa gurih yang berbeda.

75 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan encer · Sereh

60% autentik

Mie Sup

Mie Kocok Bandung dengan Ceker Ayam

Variasi Mie Kocok Bandung yang menggunakan ceker ayam sebagai tambahan protein dan rasa gurih pada kuah, memberikan dimensi rasa yang berbeda namun tetap familiar.

75 mnt 520 kkal

Ceker ayam · Daging sapi sandung lamur · Mi telur basah · Tauge