DishkinDishkin
Kembali
Haruan Masak Habang Kilat
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
35 gProtein
10 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Masakan CepatMasakan Ikan

Haruan Masak Habang Kilat

70% autentik · Masakan Banjar (Adaptasi)

Versi lebih cepat dari Haruan Masak Habang, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Ikan Haruan Fillet400 gram
  • Bumbu Balado Instan3 sdm
  • Air Asam Jawa3 sdm
  • Gula Pasir1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Air200 ml
  • Minyak Gorengsecukupnya
  • Daun Bawang1 batang

Langkah

  1. 1

    Potong ikan haruan fillet menjadi ukuran sekali suap.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu balado instan hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ikan, aduk rata hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air asam jawa, gula pasir, dan air. Aduk rata.

  5. 5

    Masak hingga ikan matang dan kuah sedikit mengental. Koreksi rasa dengan garam.

  6. 6

    Taburi irisan daun bawang sebelum disajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Pindang Tulang Palembang Kilat
75% autentik
Masakan CepatSup

Pindang Tulang Palembang Kilat

Versi lebih cepat dari Pindang Tulang Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah diakses dan proses memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

60 mnt 350 kkal

Daging sapi sandung lamur, potong dadu · Nanas, potong dadu · Tomat merah, potong-potong · Air asam jawa

Gulai Tambusu Kilat
70% autentik
GulaiHidangan UtamaMasakan Cepat

Gulai Tambusu Kilat

Versi lebih cepat dari Gulai Tambusu, menggunakan usus sapi yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, lalu dimasak bersama bumbu gulai instan atau bumbu dasar yang lebih sederhana. Tetap menawarkan cita rasa gulai yang kaya namun dengan persiapan yang lebih ringkas.

60 mnt 580 kkal

Usus sapi, sudah dibersihkan dan dipotong · Telur ayam, rebus · Santan instan · Air