50 mntwaktu

Sedangkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

280 kkalKalori

28 gProtein

12 gKarbohidrat

12 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Hidangan Spesial

Lenggang Isi Udang Spesial

Name: Lenggang Isi Udang Spesial
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Palembang
Ingredients: 400 gram Daging ikan tenggiri; 150 gram Udang kupas, cincang kasar; 4 butir Telur ayam; 80 gram Tepung sagu; 1 sdt Garam; 2 batang Daun bawang, iris halus

75% autentik · Palembang

Lenggang dengan sentuhan mewah menggunakan tambahan cincangan udang segar untuk memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya.

Bahan

Porsi4

Daging ikan tenggiri400 gram
Udang kupas, cincang kasar150 gram
Telur ayam4 butir
Tepung sagu80 gram
Garam1 sdt
Daun bawang, iris halus2 batang

Langkah

1
Campurkan ikan, udang cincang, telur, tepung, garam, dan daun bawang.
2
Siapkan wadah daun pisang, tuang adonan ke dalamnya.
3
Kukus sebentar selama 10 menit agar set, lalu panggang hingga harum.
4
Sajikan hangat dengan Cuko.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

80% autentik

Indonesia Nasi & Mie Pedas

Bihun Goreng Jawa Pedas

Bihun goreng dengan sentuhan rasa pedas khas Jawa, menggunakan tambahan kemiri untuk tekstur yang lebih kaya.

35 mnt 500 kkal

Bihun beras · Dada ayam fillet · Telur ayam · Bawang putih

85% autentik

Mie Nusantara Pedas

Mie Tek-Tek Nyemek Pedas

Variasi Mie Tek-Tek dengan kuah sedikit (nyemek) dan rasa pedas yang menggigit, cocok untuk pecinta pedas.

35 mnt 550 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Telur ayam · Sawi hijau

80% autentik

Cepat Saji Mie

Mie Goreng Jawa Sederhana

Versi lebih cepat dan simpel dari Mie Goreng Jawa, cocok untuk makan malam kilat tanpa mengorbankan rasa.

30 mnt 520 kkal

Mie telur kering · Sosis ayam · Telur ayam · Wortel

75% autentik

Bakso Cepat Saji Sup

Bakso Malang Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Bakso Malang, fokus pada bakso sapi dan kuah kaldu bening yang gurih, cocok untuk dinikmati kapan saja.

45 mnt 350 kkal

Daging sapi giling · Tepung sagu · Bawang putih halus · Garam

70% autentik

Cepat Saji Sup

Bakso Urat Kilat

Versi lebih cepat dari bakso urat, menggunakan daging sapi giling tanpa urat asli yang diolah dengan bumbu instan untuk rasa yang tetap lezat.

45 mnt 450 kkal

Daging sapi giling · Tepung sagu · Bawang putih bubuk · Garam

85% autentik

Ikan Sambal Sate

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah

Variasi Sate Lilit Bali yang menggunakan ikan tuna sebagai bahan utama, disajikan dengan sambal matah segar yang pedas dan aromatik untuk menambah cita rasa.

55 mnt 520 kkal

Daging ikan tuna cincang · Kelapa parut sangrai · Santan kental · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, jahe, lengkuas, kunyit, terasi)

85% autentik

Ayam Indonesia Kampung

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet khas Surabaya yang seringkali menggunakan ayam kampung dan sambal yang lebih medok serta sedikit manis.

60 mnt 580 kkal

Ayam kampung potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

80% autentik

Masakan Thailand Mi Pedas

Pad Thai Udang Pedas Manis

Variasi Pad Thai udang dengan penambahan rasa pedas yang lebih kuat dan sedikit sentuhan manis dari kecap manis, memberikan dimensi rasa yang berbeda.

25 mnt 550 kkal

Mi beras kering · Udang segar, kupas · Tahu sutra, potong dadu · Telur ayam

Lenggang Isi Udang Spesial

Bahan

Langkah

Beri nilai resep ini

Bagikan resep

Resep serupa

Bihun Goreng Jawa Pedas

Mie Tek-Tek Nyemek Pedas

Mie Goreng Jawa Sederhana

Bakso Malang Sederhana

Bakso Urat Kilat

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah

Ayam Penyet Surabaya

Pad Thai Udang Pedas Manis