DishkinDishkin
Kembali
Lenggang Isi Udang Spesial
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
420 kkalKalori
38 gProtein
30 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Lenggang Isi Udang Spesial

75% autentik · Palembang

Lenggang dengan sentuhan mewah menggunakan tambahan cincangan udang segar untuk memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya.

Bahan

Porsi4
  • Daging ikan tenggiri400 gram
  • Udang kupas, cincang kasar150 gram
  • Telur ayam4 butir
  • Tepung sagu80 gram
  • Garam1 sdt
  • Daun bawang, iris halus2 batang

Langkah

  1. 1

    Campurkan ikan, udang cincang, telur, tepung, garam, dan daun bawang.

  2. 2

    Siapkan wadah daun pisang, tuang adonan ke dalamnya.

  3. 3

    Kukus sebentar selama 10 menit agar set, lalu panggang hingga harum.

  4. 4

    Sajikan hangat dengan Cuko.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Lenggang Goreng Praktis
85% autentik

Lenggang Goreng Praktis

Variasi Lenggang yang dimasak dengan cara digoreng untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah di luar namun tetap lembut di dalam.

30 mnt 650 kkal

Daging ikan gabus giling · Telur bebek · Tepung tapioka · Garam

60% autentik

Tahu Pletok Isi Udang

Variasi Tahu Pletok yang menambahkan udang cincang ke dalam adonan aci untuk rasa dan tekstur yang lebih kaya. Sentuhan modern pada jajanan tradisional.

50 mnt 400 kkal

Tahu pong · Tepung tapioka · Udang, cincang halus · Bawang putih

Mie Celor Udang Galah Spesial
85% autentik

Mie Celor Udang Galah Spesial

Variasi Mie Celor yang menggunakan udang galah berkualitas untuk kuah yang lebih kaya dan aroma laut yang lebih kuat, disajikan dengan sentuhan modern.

75 mnt 750 kkal

Mie telur basah · Udang galah segar, kupas, sisakan kepala dan kulit untuk kaldu · Santan kental segar · Air