DishkinDishkin
Kembali
Rujak Cireng
30 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
480 kkalKalori
10 gProtein
65 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

CamilanKreasiRujak

Rujak Cireng

60% autentik · Indonesia

Kreasi unik yang menggabungkan rujak buah dengan cireng (aci digoreng), camilan kenyal khas Indonesia, disajikan dengan saus rujak.

Bahan

Porsi4
  • Tepung tapioka200 gram
  • Tepung terigu50 gram
  • Bawang putih halus1 siung
  • Garam1 sendok teh
  • Kaldu bubuk1/2 sendok teh
  • Air panas150 ml
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Mangga muda1 buah
  • Nanas1/4 buah
  • Bumbu rujak kacang (lihat resep Rujak Buah Klasik)sesuai selera

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih halus.

  2. 2

    Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bulatan pipih atau sesuai selera.

  4. 4

    Goreng cireng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.

  5. 5

    Potong buah-buahan.

  6. 6

    Sajikan cireng goreng bersama potongan buah dan siram dengan bumbu rujak kacang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Udang Keju Klasik
Hidangan tradisional
CamilanGorengan

Udang Keju Klasik

Udang segar yang dibalut adonan keju gurih dan digoreng hingga keemasan. Resep klasik yang disukai banyak orang.

30 mnt 380 kkal

Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Keju cheddar parut · Tepung terigu · Telur

Sate Klathak Bumbu Rujak
60% autentik
IndonesiaKreasiSate

Sate Klathak Bumbu Rujak

Inovasi sate klathak dengan bumbu rujak yang kaya rasa, memadukan gurih, pedas, dan sedikit manis untuk pengalaman kuliner yang berbeda.

70 mnt 500 kkal

Daging kambing atau ayam · Jeruji besi atau tusuk sate bambu · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Sate Ayam Madura Bumbu Rujak
60% autentik
AyamKreasiSate

Sate Ayam Madura Bumbu Rujak

Kreasi sate ayam Madura dengan sentuhan bumbu rujak yang pedas, manis, dan asam, memberikan rasa yang unik dan menyegarkan.

60 mnt 580 kkal

Daging ayam fillet (paha/dada) · Tusuk sate · Bumbu halus rujak: cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi · Gula merah

Ayam Bakar Kalasan Madu
65% autentik
AyamBakarKreasi

Ayam Bakar Kalasan Madu

Variasi Ayam Kalasan yang dibakar, dengan tambahan madu untuk rasa manis yang lebih kaya dan aroma bakar yang menggoda.

60 mnt 510 kkal

Paha ayam, belah dua · Air kelapa · Bumbu halus: · Bawang merah

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik
KreasiSup

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

Bakso Malang Komplit
Hidangan tradisional
BaksoIndonesiaSup

Bakso Malang Komplit

Bakso Malang komplit adalah hidangan sup bakso otentik yang kaya rasa, terdiri dari berbagai jenis bakso, tahu, pangsit goreng, dan mie, disajikan dalam kuah kaldu sapi yang gurih.

90 mnt 650 kkal

Daging sapi giling · Tepung tapioka · Putih telur · Bawang putih halus