Sambal Kecap Pedas Manis Klasik

Sate kambing klasik yang dibakar dengan bumbu rempah kaya rasa, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar.

Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air asam jawa

Variasi Ayam Penyet dengan sambal hijau yang khas, menawarkan rasa pedas segar yang berbeda dari sambal merah.

Ayam potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

Ayam goreng renyah yang dipenyet dengan sambal pedas manis. Versi yang lebih cepat dan mudah dibuat di rumah.

Ayam potong · Beras · Minyak goreng · Jeruk nipis

Ayam Penyet khas Surabaya yang seringkali menggunakan ayam kampung dan sambal yang lebih medok serta sedikit manis.

Ayam kampung potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

Variasi Mie Goreng Jawa dengan sentuhan pedas yang menggugah selera, dipadukan dengan manisnya kecap dan aroma rempah.

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Udang kupas · Telur ayam

Mie Aceh Kuah klasik yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu rempah otentik dan daging sapi.

Mie telur kering · Daging sapi sandung lamur, iris tipis · Santan kental · Minyak goreng

Inovasi Soto Betawi dengan daging sapi yang dipanggang terlebih dahulu untuk aroma smoky yang khas, dipadukan dengan kuah santan gurih.

Daging sapi gandik/topside · Santan kental · Susu cair full cream · Serai

Bihun goreng dengan sentuhan rasa pedas khas Jawa, menggunakan tambahan kemiri untuk tekstur yang lebih kaya.

Bihun beras · Dada ayam fillet · Telur ayam · Bawang putih