DishkinDishkin
Kembali
Ayam Kecap Pedas Manis
45 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
40 gProtein
20 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

AyamPedas

Ayam Kecap Pedas Manis

80% autentik · Indonesia

Variasi Ayam Kecap yang menambahkan sentuhan pedas dari cabai, menciptakan keseimbangan rasa manis, gurih, dan pedas yang menggugah selera.

Bahan

Porsi4
  • Ayam potong1 kg
  • Kecap manis120 ml
  • Bawang merah8 siung
  • Bawang putih4 siung
  • Cabai merah keriting, iris5 buah
  • Cabai rawit merah, iris (sesuai selera)3 buah
  • Air150 ml
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan cabai, masak sebentar.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.

  4. 4

    Tuangkan kecap manis dan air. Bumbui dengan garam dan merica.

  5. 5

    Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap, serta kuah mengental.

  6. 6

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Kecap Klasik
Hidangan tradisional
AyamMasakan Manis

Ayam Kecap Klasik

Ayam Kecap klasik adalah hidangan ayam yang dimasak perlahan dalam saus kecap manis yang kaya rasa, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah. Sempurna disajikan dengan nasi putih hangat.

60 mnt 500 kkal

Ayam potong · Kecap manis · Bawang merah · Bawang putih

Oseng Mercon Ayam Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Oseng Mercon Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari Oseng Mercon klasik, menggunakan daging ayam fillet yang lebih cepat matang. Tetap mempertahankan rasa pedas yang nendang dengan bumbu yang disederhanakan.

30 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih

Ayam Kecap Sederhana
85% autentik
AyamResep Cepat

Ayam Kecap Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Kecap, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa manis gurih yang khas.

30 mnt 350 kkal

Ayam potong · Kecap manis · Bawang putih, cincang halus · Air

Tongseng Ayam Pedas Nendang
80% autentik
Hidangan UtamaPedas

Tongseng Ayam Pedas Nendang

Variasi tongseng ayam dengan tambahan cabai rawit utuh dan sedikit kecap manis untuk rasa pedas yang lebih kuat dan aroma yang lebih kaya. Menggunakan sedikit santan agar kuah lebih ringan namun tetap gurih.

50 mnt 580 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Santan encer · Kol, iris kasar · Tomat merah, potong-potong