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Fagiolini al Pomodoro Veloce
20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
150 kcalCalorie
4 gProteine
15 gCarboidrati
7 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

ContorniVeloce

Fagiolini al Pomodoro Veloce

80% autentica · Italiana

Una versione rapida dei fagiolini al pomodoro, perfetta per un pasto veloce durante la settimana, utilizzando fagiolini surgelati e pomodorini freschi.

Ingredienti

Porzioni4
  • Fagiolini surgelati400g
  • Pomodorini ciliegino250g
  • Aglio1 spicchio
  • Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
  • Peperoncino (facoltativo)un pizzico
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.
  • Prezzemolo fresco (per guarnire)poco

Passaggi

  1. 1

    Sbollentare i fagiolini surgelati in acqua salata per 3-4 minuti. Scolarli bene.

  2. 2

    Nel frattempo, tagliare i pomodorini a metà e tritare finemente l'aglio.

  3. 3

    In una padella, scaldare l'olio d'oliva con l'aglio tritato e il peperoncino (se usato) per circa 1 minuto.

  4. 4

    Aggiungere i pomodorini e cuocere per 5-7 minuti, finché non iniziano ad ammorbidirsi.

  5. 5

    Unire i fagiolini sbollentati, sale e pepe. Saltare tutto insieme per 2-3 minuti.

  6. 6

    Servire subito, guarnito con prezzemolo fresco tritato.

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