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Fagiolini Saltati con Pesto Veloce
15 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
280 kcalCalorie
8 gProteine
12 gCarboidrati
20 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

ContorniVeloce

Fagiolini Saltati con Pesto Veloce

70% autentica · Italiana

Una versione rapida e semplificata dei fagiolini al pesto, perfetta per un pasto veloce senza rinunciare al sapore.

Ingredienti

Porzioni4
  • Fagiolini freschi500g
  • Pesto pronto4 cucchiai
  • Aglio1 spicchio
  • Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.
  • Parmigiano Reggiano grattugiatofacoltativo

Passaggi

  1. 1

    Lavare e spuntare i fagiolini.

  2. 2

    In una padella capiente, scaldare l'olio con lo spicchio d'aglio (che poi si può rimuovere).

  3. 3

    Aggiungere i fagiolini e saltarli a fuoco medio-alto per circa 8-10 minuti, finché non saranno teneri ma ancora croccanti. Salare e pepare.

  4. 4

    Togliere la padella dal fuoco, aggiungere il pesto pronto e mescolare bene per amalgamare il condimento.

  5. 5

    Servire subito, guarnendo con parmigiano grattugiato se desiderato.

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