20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
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Valori nutrizionali
580 kcalCalorie
22 gProteine
45 gCarboidrati
35 gGrassi
Valori approssimativi stimati dall'IA
Gramigna Veloce con Salsiccia e Panna
70% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida della gramigna con salsiccia, arricchita da un tocco di panna per una cremosità extra.
Ingredienti
Porzioni4
- Gramigna fresca o secca320g
- Salsiccia fresca200g
- Panna fresca liquida150ml
- Aglio1 spicchio
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
In una padella, soffriggere l'aglio tritato nell'olio d'oliva.
- 2
Aggiungere la salsiccia sbriciolata e rosolarla bene.
- 3
Cuocere la gramigna in acqua salata.
- 4
Quando la salsiccia è cotta, versare la panna nella padella e mescolare.
- 5
Salare e pepare a piacere.
- 6
Scolare la gramigna al dente e aggiungerla alla salsa in padella.
- 7
Saltare per un minuto per amalgamare bene.
- 8
Servire calda.
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