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Fusilli alla Molisana Veloce
25 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
650 kcalCalorie
25 gProteine
60 gCarboidrati
30 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

PastaPrimi PiattiRicette Veloci

Fusilli alla Molisana Veloce

75% autentica · Italiana

Una versione semplificata e più rapida del classico piatto molisano, perfetta per un pranzo veloce senza rinunciare al gusto.

Ingredienti

Porzioni4
  • Fusilli320 g
  • Salsiccia fresca (già cotta e sbriciolata)200 g
  • Pomodorini ciliegino300 g
  • Aglio1 spicchio
  • Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.
  • Basilico frescoqualche foglia

Passaggi

  1. 1

    Tagliare i pomodorini a metà e tritare l'aglio.

  2. 2

    In una padella, soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva. Aggiungere i pomodorini e cuocere per circa 5-7 minuti finché non si ammorbidiscono.

  3. 3

    Aggiungere la salsiccia sbriciolata e cuocere per altri 2-3 minuti.

  4. 4

    Cuocere i fusilli in acqua salata bollente.

  5. 5

    Scolare la pasta al dente e saltarla nella padella con il sugo veloce.

  6. 6

    Aggiungere sale, pepe e basilico fresco. Servire subito.

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