20 mintempo
Mediadifficoltà
4Porzioni
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Valori nutrizionali
260 kcalCalorie
3 gProteine
25 gCarboidrati
17 gGrassi
Valori approssimativi stimati dall'IA
Insalata di Avocado e Mango con Peperoncino
60% autentica · Fusion
Un'insalata tropicale e audace che combina la cremosità dell'avocado con la dolcezza del mango e un tocco piccante di peperoncino.
Ingredienti
Porzioni4
- Avocado maturo2
- Mango maturo1
- Peperoncino fresco1/2
- Cipolla rossa1/4
- Succo di lime fresco3 cucchiai
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
- Sale finoq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
- Menta frescaqualche foglia
Passaggi
- 1
Sbucciare e tagliare l'avocado e il mango a cubetti.
- 2
Tritare finemente il peperoncino (rimuovere i semi se si desidera meno piccantezza) e affettare sottilmente la cipolla rossa.
- 3
In una ciotola, unire avocado, mango, peperoncino e cipolla rossa.
- 4
Preparare il condimento mescolando succo di lime, olio, sale e pepe.
- 5
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente.
- 6
Guarnire con foglie di menta fresca e servire.
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