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Insalata di Gamberi e Avocado Veloce
70% autentica · Italiana / Fusion
Una versione rapida e gustosa dell'insalata di gamberi, arricchita dalla cremosità dell'avocado e dalla freschezza del lime.
Ingredienti
- Gamberi cotti300g
- Avocado maturo2
- Cipolla rossa1/4
- Lime1
- Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
- Coriandolo fresco tritato2 cucchiai
Passaggi
- 1
Assicurarsi che i gamberi siano cotti e raffreddati. Se necessario, sgusciarli e pulirli.
- 2
Tagliare l'avocado a cubetti. Affettare finemente la cipolla rossa.
- 3
Preparare il condimento: spremere il succo del lime, mescolarlo con l'olio d'oliva, sale e pepe.
- 4
In una ciotola, unire i gamberi, l'avocado e la cipolla rossa.
- 5
Versare il condimento sull'insalata e aggiungere il coriandolo tritato.
- 6
Mescolare delicatamente per non rompere l'avocado.
- 7
Servire immediatamente.
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