Negroni Sbagliato

Il Negroni è un aperitivo italiano classico, composto da parti uguali di gin, vermouth rosso e Campari, guarnito con una scorza d'arancia. È noto per il suo sapore amaro e aromatico.

Gin · Vermouth Rosso · Campari · Scorza d'arancia

Una rivisitazione aromatica del Negroni classico, dove un rametto di rosmarino fresco viene aggiunto per infondere note erbacee e resinose, complementando l'amaro del Campari e la complessità del vermouth e del gin.

Gin · Vermouth Rosso · Campari · Rametto di rosmarino fresco

Una versione semplificata della Piña Colada, perfetta quando non si ha un frullatore a disposizione. Mantiene i sapori classici ma con una consistenza leggermente meno omogenea.

Rum bianco · Succo d'ananas · Crema di cocco · Ghiaccio

Il cocktail tropicale per eccellenza, cremoso e rinfrescante, con il perfetto equilibrio tra dolcezza dell'ananas, cremosità del cocco e il tocco esotico del rum.

Rum bianco · Succo d'ananas · Crema di cocco · Ghiaccio tritato

Una rivisitazione audace della Piña Colada, che utilizza latte di cocco tostato per una profondità di sapore maggiore e rum speziato per un tocco aromatico e caldo.

Rum speziato · Succo d'ananas · Latte di cocco (tostato) · Ghiaccio tritato

Una pizza classica che rappresenta i colori del semaforo con pomodoro, mozzarella e basilico, cotta su un impasto sottile e croccante.

Farina 00 · Lievito di birra fresco · Acqua tiepida · Sale fino

Una classica pizza Margherita arricchita con l'aggiunta di Parmigiano Reggiano grattugiato per un sapore più intenso e una crosta dorata.

Farina 00 · Lievito di birra fresco · Acqua tiepida · Sale fino

Una vellutata di fagioli ricca e cremosa, preparata con fagioli borlotti secchi, soffritto aromatico e un tocco di rosmarino. Perfetta per un pasto confortante.

Fagioli borlotti secchi · Cipolla · Carota · Sedano