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Pasta alla Checca Veloce
20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
520 kcalCalorie
18 gProteine
60 gCarboidrati
20 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

Primi PiattiVeloci

Pasta alla Checca Veloce

80% autentica · Italiana

Una versione semplificata e rapida della pasta alla checca, perfetta per quando si ha poco tempo ma si desidera un piatto fresco e gustoso. Utilizza ingredienti facilmente reperibili.

Ingredienti

Porzioni4
  • Fusilli320 g
  • Pomodori maturi300 g
  • Mozzarella fresca (tipo per pizza o bocconcini)150 g
  • Aglio in polvere (o 1/2 spicchio fresco tritato)un pizzico
  • Basilico frescoqualche foglia
  • Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe nero macinato frescoq.b.

Passaggi

  1. 1

    Tagliare i pomodori a cubetti piccoli.

  2. 2

    Tagliare la mozzarella a cubetti.

  3. 3

    Tritare finemente il basilico.

  4. 4

    In una ciotola, unire pomodori, mozzarella, basilico e aglio (in polvere o fresco tritato).

  5. 5

    Condire con olio, sale e pepe. Mescolare.

  6. 6

    Cuocere i fusilli in acqua salata bollente, scolarli al dente.

  7. 7

    Versare la pasta nella ciotola con il condimento e mescolare bene.

  8. 8

    Servire immediatamente.

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