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Pollo Croccante in Friggitrice ad Aria (Classico)
30 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
580 kcalCalorie
38 gProteine
45 gCarboidrati
25 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

AntipastoSecondo Piatto

Pollo Croccante in Friggitrice ad Aria (Classico)

Piatto tradizionale · Italiana

Un classico pollo fritto reso più leggero grazie alla friggitrice ad aria, con una panatura croccante e saporita.

Ingredienti

Porzioni4
  • Petto di pollo400g
  • Farina 00100g
  • Uova2
  • Pangrattato150g
  • Paprika dolce1 cucchiaino
  • Aglio in polvere1/2 cucchiaino
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.
  • Olio d'oliva sprayq.b.

Passaggi

  1. 1

    Tagliare il petto di pollo a pezzi di circa 3-4 cm.

  2. 2

    Preparare tre piatti: uno con la farina, uno con le uova sbattute e uno con il pangrattato mescolato con paprika, aglio in polvere, sale e pepe.

  3. 3

    Passare ogni pezzo di pollo prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato, assicurandosi che sia ben coperto.

  4. 4

    Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180°C per 3 minuti.

  5. 5

    Disporre i pezzi di pollo nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato, spruzzare leggermente con olio d'oliva spray.

  6. 6

    Cuocere per 15-20 minuti, girando i pezzi a metà cottura, fino a doratura e cottura completa.

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