30 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
300 kcalCalorie
22 gProteine
10 gCarboidrati
19 gGrassi
Valori approssimativi stimati dall'IA
Polpette di Pollo Veloci al Limone e Rosmarino
70% autentica · Italiana
Una versione rapida e saporita delle polpette di pollo, arricchite dal profumo agrumato del limone e dall'aroma del rosmarino. Ideali per un pranzo veloce o un aperitivo.
Ingredienti
Porzioni4
- Petto di pollo macinato400g
- Uovo1
- Pangrattato40g
- Scorza di limone grattugiata1
- Rosmarino tritato fresco1 cucchiaio
- Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
In una ciotola, unire il pollo macinato, l'uovo, il pangrattato, la scorza di limone, il rosmarino, sale e pepe.
- 2
Mescolare bene e formare delle polpettine più piccole.
- 3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella e cuocere le polpette per circa 10-15 minuti, girandole spesso, finché non saranno dorate e cotte.
- 4
Scolare su carta assorbente e servire calde, guarnite con rosmarino fresco e spicchi di limone.
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