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Salmone Classico in Friggitrice ad Aria
Piatto tradizionale · Italiana
Un filetto di salmone succoso e saporito, cotto alla perfezione nella friggitrice ad aria con erbe aromatiche e limone. Facile, veloce e salutare.
Ingredienti
- Filetti di salmone4 (circa 150g ciascuno)
- Limone1
- Aglio2 spicchi
- Rosmarino fresco2 rametti
- Olio d'oliva extra vergine2 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
Passaggi
- 1
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C.
- 2
Sciacquare e asciugare i filetti di salmone.
- 3
Spremere il succo di mezzo limone sui filetti di salmone. Tagliare l'altra metà a fette sottili.
- 4
Tritare finemente l'aglio e le foglie di rosmarino.
- 5
Spennellare i filetti di salmone con olio d'oliva. Cospargere con aglio tritato, rosmarino, sale e pepe.
- 6
Disporre i filetti di salmone nella friggitrice ad aria, con una fetta di limone sopra ogni filetto.
- 7
Cuocere per 8-12 minuti, o fino a quando il salmone è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta. Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore dei filetti e del modello di friggitrice ad aria.
- 8
Servire immediatamente, guarnito con un'altra fetta di limone e un rametto di rosmarino se desiderato.
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