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Straccetti di Maiale Veloci al Limone e Prezzemolo
15 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
230 kcalCalorie
23 gProteine
3 gCarboidrati
14 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

MaialeSecondi PiattiVeloce

Straccetti di Maiale Veloci al Limone e Prezzemolo

80% autentica · Italiana

Una versione rapida e fresca degli straccetti di maiale, perfetta per un pranzo o una cena veloce. Il limone e il prezzemolo aggiungono una nota agrumata e aromatica.

Ingredienti

Porzioni4
  • Straccetti di maiale400g
  • Aglio1 spicchio
  • Succo e scorza di limone1 limone
  • Prezzemolo fresco tritato2 cucchiai
  • Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe nero macinato frescoq.b.

Passaggi

  1. 1

    Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.

  2. 2

    Aggiungere l'aglio tritato finemente e soffriggere per 30 secondi.

  3. 3

    Aggiungere gli straccetti di maiale e cuocere per 3-4 minuti, mescolando, finché non saranno dorati e cotti.

  4. 4

    Togliere dal fuoco. Aggiungere il succo e la scorza di limone, il prezzemolo tritato, sale e pepe.

  5. 5

    Mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

  6. 6

    Servire immediatamente.

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Straccetti di manzo · Funghi champignon freschi · Aglio · Prezzemolo fresco