Scopri le ricette Dishkin nella categoria Maiale.
6 risultati
Una rivisitazione della porchetta con influenze provenzali, utilizzando erbe aromatiche tipiche della regione come timo e lavanda, per un sapore unico e profumato.
Pancetta di maiale · Lombo di maiale · Aglio · Timo fresco
Una versione semplificata della porchetta, utilizzando un arrosto di maiale già pronto e insaporendolo con erbe aromatiche per un risultato gustoso e veloce.
Arrosto di maiale (lonza o capocollo) · Aglio · Rosmarino fresco · Salvia fresca
La vera porchetta romana, un arrosto di maiale intero disossato e arrotolato, condito con erbe aromatiche e cotto lentamente fino a ottenere una cotenna croccante e una carne succulenta.
Pancetta di maiale · Lombo di maiale · Aglio · Rosmarino fresco
Una variante fresca e profumata delle braciole di maiale, ripiene di un mix di erbe aromatiche, scorza di limone e pangrattato, cotte al forno per una crosticina dorata.
Braciole di maiale sottili · Pangrattato · Prezzemolo tritato · Basilico tritato
Una versione semplificata e più rapida delle braciole di maiale, cotte in padella con un condimento leggero e aromatico. Ideale per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto.
Braciole di maiale sottili · Aglio tritato · Rosmarino fresco tritato · Olio extra vergine d'oliva
Un classico della cucina italiana, le braciole di maiale vengono arrotolate con un ripieno saporito e cotte lentamente in un sugo di pomodoro ricco e aromatico. Perfette per un pranzo domenicale in famiglia.
Braciole di maiale sottili · Pancetta a cubetti · Pecorino grattugiato · Prezzemolo tritato
