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Susumelle Veloci al Miele
45 mintempo
Faciledifficoltà
10Porzioni
Valutazione
Valori nutrizionali
280 kcalCalorie
4 gProteine
55 gCarboidrati
4 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

Susumelle Veloci al Miele

70% autentica · Italiana

Una versione semplificata delle classiche susumelle, perfette per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto autentico, con una consistenza più morbida.

Ingredienti

Porzioni10
  • Farina 00300 g
  • Miele150 g
  • Uovo1
  • Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
  • Cannella in polvere1 cucchiaino
  • Chiodi di garofano in polvere1/2 cucchiaino
  • Scorza d'arancia grattugiata1
  • Saleun pizzico

Passaggi

  1. 1

    In una ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato, le spezie e il sale.

  2. 2

    In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il miele e la scorza d'arancia.

  3. 3

    Versare gli ingredienti liquidi negli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un impasto morbido e appiccicoso.

  4. 4

    Con l'aiuto di due cucchiaini, formare delle piccole palline irregolari e disporle su una teglia rivestita di carta forno.

  5. 5

    Cuocere in forno preriscaldato a 170°C per circa 12-15 minuti, o finché i bordi non saranno leggermente dorati.

  6. 6

    Lasciare raffreddare completamente sulla teglia prima di spostarle.

  7. 7

    Opzionale: spennellare con un velo di miele tiepido per lucidarle.

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