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日本料理

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日本料理のレシピ

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日本のたまごサンド
伝統料理

日本のたまごサンド

日本のたまごサンドは、柔らかくゆで卵を潰し、マヨネーズと和えたフィリングを、耳を落とした白い食パンに挟んだ、シンプルでクリーミーなサンドイッチです。

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食パン (耳なし) · 卵 · マヨネーズ · 砂糖

たこ焼き(基本)
伝統料理

たこ焼き(基本)

外はカリッと、中はトロッとした、定番のたこ焼きです。たこ、ネギ、紅生姜の風味が食欲をそそります。

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たこ(ゆでてぶつ切り) · 薄力粉 · 卵 · だし汁

伝統的な油そば
伝統料理

伝統的な油そば

醤油ベースのタレと香味油で和えた、シンプルながらも奥深い味わいの油そばです。麺の旨味とタレの香りが食欲をそそります。

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中華麺(太麺) · 豚バラチャーシュー · メンマ · 味付け玉子

豚こま串カツ
伝統料理

豚こま串カツ

豚こま肉を串に刺し、衣をつけて揚げた、大阪のソウルフードとも言える串カツの定番です。サクサクの衣とジューシーな豚肉の旨味が楽しめます。

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豚こま切れ肉 · 木串 · 小麦粉 · 卵