はちみつレモンサワー

いわし蒲焼きに、パプリカやピーマンなどの彩り野菜を加えて栄養バランスと見た目をアップさせたアレンジ丼です。野菜の甘みといわしの旨味がよく合います。

いわし · ご飯 · 醤油 · みりん

ガーリックの香ばしさとハニーの甘さがアクセントの、ちょっと変わったチーズナン。いつものチーズナンに飽きた時におすすめの創作レシピです。

強力粉 · 薄力粉 · ドライイースト · 砂糖

伝統的なガレット・デ・ロワに、甘く煮たリンゴとシナモンを加えたアレンジレシピです。アーモンドクリームの風味に、リンゴの甘酸っぱさとシナモンの香りがアクセントとなり、より複雑な味わいが楽しめます。

冷凍パイシート · 無塩バター · グラニュー糖 · 卵

ココナッツミルクを加えて、まろやかでクリーミーな味わいに仕上げたチャイラテ。エキゾチックな風味が広がります。

水 · ココナッツミルク · 茶葉 (アッサムなど) · 砂糖

ティーバッグと市販のチャイスパイスミックスを使って手軽に作れるチャイラテ。忙しい時でも本格的な風味を手軽に楽しめます。

水 · 牛乳 · チャイティーバッグ · 砂糖

コブラーのサクサク感をクランブルで表現したアレンジレシピ。桃の甘さとナッツの香ばしさが楽しめます。

桃（熟したもの） · 砂糖 · レモン汁 · オートミール

伝統的なムサカに、ビザンティン帝国時代のスパイスやハーブを取り入れたアレンジレシピ。より複雑で芳醇な香りを楽しめます。

ナス · ラムひき肉 · 玉ねぎ · ニンニク

伝統的なババガヌーシュに、唐辛子やクミンを加えてピリッとしたアクセントを加えたアレンジレシピです。食欲をそそるスパイシーな味わいが特徴です。

ナス · タヒニ（練りごま） · レモン汁 · ニンニク