50 分時間
ふつう難易度
4人分
—評価
栄養成分
380 kcalカロリー
11 gたんぱく質
50 g炭水化物
15 g脂質
AIによる概算値
ガーリックハニーチーズナン
本格度 70% · インド料理（アレンジ）
ガーリックの香ばしさとハニーの甘さがアクセントの、ちょっと変わったチーズナン。いつものチーズナンに飽きた時におすすめの創作レシピです。
材料
人分4
- 強力粉200g
- 薄力粉50g
- ドライイースト4g
- 砂糖10g
- 塩4g
- プレーンヨーグルト（無糖）50g
- 牛乳50ml
- 溶かしバター（無塩）15g
- モッツァレラチーズ（シュレッド）80g
- ニンニク（みじん切り）1かけ分
- はちみつ大さじ1
- 刻みパセリ少々
手順
- 1
本格チーズナンの手順1～5と同様に生地を作ります。
- 2
生地を楕円形に伸ばし、中央にモッツァレラチーズとみじん切りニンニクを乗せ、半分に折りたたんで縁を閉じます。再度軽く伸ばします。
- 3
フライパンを中火で熱し、生地を入れます。片面に焼き色がつき、膨らんできたら裏返します。
- 4
両面に焼き色がつき、チーズが溶けたら取り出し、熱いうちはちみつを塗り、刻みパセリを散らして完成です。
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