15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
170 kcalカロリー
4 gたんぱく質
25 g炭水化物
5 g脂質
1人分あたり · AIによる概算値
簡単インスタント杏仁豆腐
本格度 60% · 中華風
杏仁霜の代わりにアーモンドミルクを使った、手軽に作れる杏仁豆腐風デザートです。
材料
人分4
- アーモンドミルク（無糖）500ml
- 砂糖50g
- ゼラチン10g
- 冷水（ゼラチン用）50ml
- 飾り用フルーツ缶詰適量
手順
- 1
ゼラチンを冷水でふやかしておく。
- 2
鍋にアーモンドミルクと砂糖を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けるまで混ぜる。
- 3
火から下ろし、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ溶かす。
- 4
器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
- 5
フルーツ缶詰を添えて完成。
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