15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
380 kcalカロリー
13 gたんぱく質
35 g炭水化物
20 g脂質
AIによる概算値
簡単エッグスラット風
本格度 70% · アメリカ
マッシュポテトの代わりに市販のマッシュポテトフレークを使用し、手軽に作れるエッグスラット風のアレンジレシピです。
材料
人分4
- 卵4個
- マッシュポテトフレーク100g
- 牛乳200ml
- バター20g
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- チャイブ（みじん切り）少々
- 食パン4枚
手順
- 1
ボウルにマッシュポテトフレーク、牛乳、バター、塩少々を入れ、よく混ぜてマッシュポテトを作る。
- 2
耐熱容器にマッシュポテトを入れ、中央にくぼみを作る。
- 3
くぼみに卵を割り入れ、卵黄に数カ所フォークで穴を開ける。
- 4
電子レンジ（600W）で卵がお好みの固さになるまで加熱する（約1分〜1分半）。
- 5
食パンはトーストする。
- 6
焼きあがったエッグスラット風に黒こしょうとチャイブを振り、トーストを添えて完成。
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