15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
220 kcalカロリー
4 gたんぱく質
28 g炭水化物
10 g脂質
AIによる概算値
クイック・タブレ
本格度 70% · 地中海風
ブルグルの代わりにクスクスを使用し、調理時間を短縮した手軽なタブレ。フレッシュなハーブと野菜の風味はそのままに、忙しい日でも簡単に作れます。
材料
人分4
- クスクス1カップ
- パセリ（みじん切り）1.5カップ
- ミント（みじん切り）1/4カップ
- トマト（角切り）1個
- きゅうり（角切り）1/2本
- レモン汁3tablespoon
- オリーブオイル3tablespoon
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう少々
手順
- 1
クスクスをボウルに入れ、熱湯をパッケージの指示通りに注ぎ、蓋をして5分蒸らす。フォークでほぐす。
- 2
別のボウルに、みじん切りにしたパセリ、ミント、角切りにしたトマト、きゅうりを入れる。
- 3
ほぐしたクスクスを野菜のボウルに加える。
- 4
レモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
- 5
すぐに提供するか、短時間冷やす。
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