卵料理

福岡・博多の味をイメージした、だし巻き明太子です。明太子に加えて、柚子胡椒や青ネギを加え、爽やかな香りとピリッとした刺激をプラスしました。いつものだし巻き卵とは一味違う、食欲をそそる一品です。

卵 · 明太子 · だし汁 · 砂糖

電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れるだし巻き明太子です。忙しい時でも、ふんわりとした卵と明太子の風味が楽しめます。具材を混ぜてレンジで加熱するだけなので、失敗も少なく、お子様にも人気です。

卵 · 明太子 · 牛乳 · マヨネーズ

明太子のピリッとした辛味と旨味が、ふんわりとした卵焼きに絶妙に絡み合う、定番の和風だし巻き卵です。明太子は卵液に混ぜ込むか、巻き込むことで、どこを食べても明太子の風味を楽しめます。

卵 · 明太子 · だし汁 · 砂糖

刻んだネギを加えて風味豊かに仕上げた卵焼き。ネギの香りが食欲をそそり、彩りも良くなります。

卵 · だし汁 · 醤油 · みりん

出汁を使わず、卵と調味料だけで作る手軽な卵焼き。忙しい朝でも簡単に作れる、優しい味わいです。

卵 · 砂糖 · 醤油 · 塩

日本の家庭料理の定番。出汁の旨味と卵のふんわりとした食感が特徴の、風味豊かな卵焼きです。

卵 · だし汁 · 醤油 · みりん

ふんわりジューシーな、基本のだし巻き卵です。出汁の旨味と卵の甘みが絶妙に調和した、定番の味わいをお楽しみください。

卵 · だし汁 · 薄口醤油 · みりん