DishkinDishkin
戻る
簡単スピード野沢菜漬け
30 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
30 kcalカロリー
1.5 gたんぱく質
5 g炭水化物
0.3 g脂質

AIによる概算値

副菜浅漬け

簡単スピード野沢菜漬け

本格度 70% · 和食

短時間で手軽に作れる野沢菜漬け風の浅漬けです。冷蔵庫で数日保存でき、ご飯のお供やお弁当にぴったりです。

材料

人分4
  • 野沢菜300g
  • 塩15g
  • 醤油大さじ1
  • 酢大さじ1
  • 唐辛子（輪切り）1/2本分
  • 昆布（細切り）1g

手順

  1. 1

    野沢菜を洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに野沢菜、塩を入れて軽く揉み、5分ほど置く。

  3. 3

    出てきた水分を軽く絞る。

  4. 4

    醤油、酢、唐辛子、昆布を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で半日〜1日置いたら完成。

このレシピを評価

1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。

まだ評価はありません。

レシピを共有

似ているレシピ

こちらのDishkinレシピもおすすめです。

かしわうどん
本格度 85%
和食鶏肉料理

かしわうどん

鶏肉（かしわ）を使った、あっさりとした味わいのうどんです。牛肉とはまた違った優しい風味が楽しめます。

40 分 500 kcal

冷凍うどん · 鶏もも肉 · だし汁 · 醤油

簡単きつねうどん
本格度 70%
うどん和食時短レシピ

簡単きつねうどん

市販の味付け油揚げを活用し、だしパックで手軽に作れるきつねうどんです。忙しい時でも短時間で本格的な味わいが楽しめます。

15 分 350 kcal

うどん (冷凍) · 味付け油揚げ (市販) · だしパック · 水

きつねかけうどん
本格度 85%
和食麺類

きつねかけうどん

甘く煮た油揚げ（お揚げさん）を乗せた、食べ応えのあるかけうどんです。地域によってはお揚げさんの味付けが異なります。

30 分 550 kcal

冷凍うどん · だし昆布 · かつお節 · 醤油