AIによる概算値
本格度 70% · 和食
下味をつけたごぼうを冷凍保存しておけば、いつでも手軽にごぼうの唐揚げが楽しめます。忙しい時の一品に最適です。
ごぼうは皮をこそげ取り、5mm厚さの斜め切りにして水にさらす。
水気をしっかり拭き取ったごぼうをボウルに入れ、醤油、みりん、生姜チューブを加えてよく揉み込む。
冷凍する場合は、ここで小分けにして冷凍する。
解凍（またはすぐに）したごぼうに片栗粉を加えてまぶす。
揚げ油を170℃に熱し、ごぼうをカラッとするまで揚げる。
油を切って、塩、黒こしょうで味を調える。
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
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日本の食材を取り入れたスコッチエッグの変わり種です。ひき肉に和風調味料を加え、衣に青のりやゴマを混ぜ込み、風味豊かに仕上げます。
卵 · 豚ひき肉 · 長ネギ（みじん切り） · 生姜（すりおろし）
電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れるポッサムです。豚バラ肉と香味野菜を耐熱容器に入れ、レンジで加熱するだけで、忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。
豚バラ肉（薄切り） · 長ねぎ（青い部分） · 生姜（薄切り） · にんにく（スライス）
伝統的なスコッチエッグのレシピです。ゆで卵を豚ひき肉で包み、パン粉をまぶして揚げた、サクサクとした食感が特徴です。
卵 · 豚ひき肉 · 玉ねぎ（みじん切り） · パン粉
ロブスターの風味を活かしつつ、調理時間を短縮した手軽なロブスタービスクです。冷凍ロブスターテールやロブスターソースを活用し、家庭でも作りやすいレシピです。
冷凍ロブスターテール (殻付き) · バター · 玉ねぎ (みじん切り) · ニンニク (みじん切り)
スペアリブの代わりに手に入りやすい鶏手羽元を使用し、調理時間を短縮した手軽なレシピです。コーラで柔らかく甘辛く仕上がります。
鶏手羽元 · コーラ · 醤油 · みりん
オーブンを使わず、フライパンだけで手軽に作れるローストポークです。短時間で調理でき、忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。タコ糸で形を整えることで、均一に火が通りやすくなります。
豚ヒレ肉（塊） · 塩 · 黒こしょう · ニンニク
