정통성 80%
북엇국 (콩나물 추가)
북엇국에 아삭한 콩나물을 넣어 시원한 맛을 더한 변형 레시피입니다. 콩나물의 식감이 북어와 잘 어우러집니다.
35 분 150 kcal
말린 북어 · 콩나물 · 두부 · 대파
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한식
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한식 레시피
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전통 요리
북엇국 (전통 방식)
말린 북어를 사용하여 깊고 시원한 맛을 낸 전통적인 북엇국입니다. 맑은 국물과 부드러운 북어의 조화가 일품입니다.
40 분 150 kcal
말린 북어 · 무 · 두부 · 대파
정통성 70%
정통성 85%
전통 요리
전통 요리
전주식 비지찌개 (전통 방식)
전주 지역의 전통적인 비지찌개 스타일로, 콩의 구수함과 돼지고기의 감칠맛이 어우러진 깊고 진한 맛이 특징입니다. 묵은지를 넣어 칼칼함을 더했습니다.
60 분 280 kcal
불린 콩 (비지용) · 돼지고기 (삼겹살 또는 목살) · 묵은지 · 양파
정통성 75%
정통성 80%
간단 돼지고기 고추장찌개
바쁜 일상 속에서도 빠르고 간편하게 만들 수 있는 고추장찌개입니다. 최소한의 재료로 맛을 내지만, 고추장의 깊은 맛은 그대로 살아있습니다.
25 분 250 kcal
돼지고기 (불고기감) · 두부 · 대파 · 고추장
전통 요리
얼큰한 돼지고기 고추장찌개
돼지고기와 신선한 채소를 듬뿍 넣어 얼큰하고 깊은 맛을 낸 전통적인 고추장찌개입니다. 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 되는 든든한 메뉴입니다.
40 분 280 kcal
돼지고기 (목살 또는 삼겹살) · 두부 · 애호박 · 양파
정통성 85%
돼지고기 묵은지 김치찌개
묵은지를 사용하여 깊고 시원한 맛을 극대화한 김치찌개입니다. 돼지고기와 묵은지의 조화가 일품입니다.
70 분 260 kcal
묵은지 (묵은 배추김치) · 돼지고기 (목살 또는 앞다리살) · 양파 · 청양고추
정통성 75%
간단 돼지고기 김치찌개
바쁜 일상 속에서도 빠르고 간편하게 만들 수 있는 김치찌개입니다. 기본적인 재료로 맛을 내어 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다.
30 분 200 kcal
신김치 · 돼지고기 (찌개용) · 두부 · 대파
전통 요리
돼지고기 김치찌개 (전통 방식)
잘 익은 김치와 돼지고기를 푹 끓여낸 깊고 얼큰한 맛의 전통 김치찌개입니다. 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 한국인의 소울푸드입니다.
60 분 250 kcal
잘 익은 배추김치 · 돼지고기 (목살 또는 삼겹살) · 두부 · 양파
정통성 70%
얼큰 참치김치찌개 (돼지고기 추가)
참치김치찌개에 돼지고기를 추가하여 더욱 깊고 풍부한 맛을 낸 변형 레시피입니다. 얼큰하면서도 감칠맛이 일품입니다.
45 분 200 kcal
잘 익은 배추김치 · 통조림 참치 · 돼지고기 (목살 또는 삼겹살) · 두부
정통성 80%
전통 요리
정통성 70%
전통 요리
정통성 60%
정통성 70%
간단 오징어젓갈 무침
시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 오징어젓갈 무침입니다. 오징어 대신 시판 오징어젓을 활용하여 간편하게 즐길 수 있습니다.
15 분 150 kcal
시판 오징어젓 · 오이 · 청양고추 · 홍고추
전통 요리