20 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
70 kcal칼로리
2 g단백질
8 g탄수화물
3 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 도라지무침
정통성 70% · 한식
바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들 수 있는 도라지무침입니다. 쓴맛을 줄이고 양념을 간소화하여 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.
재료
인분4
- 손질된 도라지 (시판용)200g
- 간장1큰술
- 참기름1큰술
- 다진 마늘1/2작은술
- 설탕1/2작은술
- 깨소금1작은술
- 식초 (선택 사항)1/2작은술
단계
- 1
시판용 손질된 도라지는 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 제거한다.
- 2
볼에 도라지, 간장, 참기름, 다진 마늘, 설탕, 깨소금, (선택 사항) 식초를 넣고 가볍게 무친다.
- 3
맛을 보고 기호에 따라 양념을 조절한다.
- 4
바로 접시에 담아낸다.
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