25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
400 kcal칼로리
12 g단백질
55 g탄수화물
15 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 어묵잡채
정통성 70% · 한식
시간이 없을 때 후다닥 만들 수 있는 간단 버전의 어묵잡채입니다. 어묵과 몇 가지 채소만으로도 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다.
재료
인분4
- 사각 어묵250g
- 당면 (미리 삶아진 것)150g
- 양파1/2개
- 당근1/4개
- 간장3큰술
- 설탕1.5큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 참기름1큰술
- 후추약간
- 식용유1큰술
- 깨소금1/2큰술
단계
- 1
어묵은 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
- 2
양파와 당근은 채 썰어 준비합니다.
- 3
달군 팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶다가 어묵을 넣고 함께 볶습니다.
- 4
미리 삶아진 당면을 넣고 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣어 재빨리 볶아줍니다.
- 5
마지막으로 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
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