10 분시간
쉬움난이도
1인분
—평점
영양 정보
450 kcal칼로리
15 g단백질
60 g탄수화물
18 g지방
AI가 추정한 근사치
명란버터밥 (전통 방식)
전통 요리 · 한식
따뜻한 밥에 명란젓과 버터를 비벼 먹는 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사입니다. 명란젓의 짭짤함과 버터의 고소함이 밥과 어우러져 풍미를 더합니다.
재료
인분1
- 밥1 공기
- 명란젓1/2 줄
- 무염 버터1 큰술
- 참기름1 작은술
- 간장약간
- 통깨약간
- 쪽파 또는 실파약간
단계
- 1
명란젓은 껍질을 제거하고 알만 발라냅니다.
- 2
따뜻한 밥에 발라낸 명란젓, 무염 버터, 참기름, 간장을 넣습니다.
- 3
모든 재료가 잘 섞이도록 비벼줍니다.
- 4
그릇에 담고 통깨와 송송 썬 쪽파를 뿌려 완성합니다.
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