15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
영양 정보
160 kcal칼로리
20 g단백질
12 g탄수화물
3 g지방
AI가 추정한 근사치
초간단 오징어 간장 조림
정통성 70% · 한식
바쁜 날에도 15분 안에 완성할 수 있는 간단 버전의 오징어 간장 조림입니다. 최소한의 재료로 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다.
재료
인분2
- 오징어 (몸통)1마리 (약 200g)
- 간장3큰술
- 설탕1큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 참기름1/2큰술
- 깨소금1/2큰술
- 물3큰술
- 후추약간
단계
- 1
오징어는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썹니다.
- 2
팬에 오징어, 간장, 설탕, 다진 마늘, 물을 넣고 센 불에서 끓입니다.
- 3
끓기 시작하면 중불로 줄여 오징어가 익고 양념이 걸쭉해질 때까지 약 5분간 졸입니다.
- 4
불을 끄고 참기름과 깨소금, 후추를 넣어 섞어줍니다.
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