클래식 렌틸콩밥

두부와 밥을 으깨어 양념에 버무려 먹는 영양 만점의 전통 한식입니다. 밥과 두부의 고소함에 간장 양념이 어우러져 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

두부 (부침용) · 밥 · 간장 · 참기름

신선한 꼬막과 갖은 채소를 고추장 양념에 비벼 먹는 한국의 대표적인 밥 요리입니다. 꼬막 본연의 맛과 풍부한 채소의 식감이 어우러져 입맛을 돋웁니다.

꼬막 · 밥 · 상추 · 오이

바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 간단 버전의 꼬막 비빔밥입니다. 시판 양념과 최소한의 재료로 빠르고 맛있게 만들 수 있습니다.

삶은 꼬막 · 밥 · 새싹 채소 · 깻잎

부드럽게 삶아내어 쫄깃한 식감과 오리 본연의 풍미를 살린 전통 오리 편육입니다. 얇게 썰어내어 다양한 쌈 채소와 곁들여 먹기 좋습니다.

오리 (통마리) · 대파 · 마늘 · 생강

부드러운 소고기와 신선한 채소를 간장 베이스 소스로 볶아낸 한국식 스테이크입니다. 밥반찬으로도 훌륭합니다.

소고기 (안심 또는 등심) · 양파 · 파프리카 (빨강, 노랑) · 버섯 (양송이 또는 새송이)

가장 전통적인 방식으로 만든 해파리냉채로, 아삭한 해파리와 신선한 채소의 조화가 일품입니다. 새콤달콤한 겨자 소스가 입맛을 돋웁니다.

염장 해파리 · 오이 · 당근 · 무

돼지고기 삼겹살이나 앞다리살을 삶아 눌러 식힌 후 얇게 썰어 먹는 한국 전통 요리입니다. 부드러운 육질과 담백한 맛이 특징입니다.

돼지고기 (삼겹살 또는 앞다리살) · 된장 · 커피 가루 · 통후추

부드럽고 촉촉한 아롱사태를 향신 채소와 함께 삶아 깊은 풍미를 더한 전통적인 방식의 수육입니다. 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품입니다.

아롱사태 · 대파 · 양파 · 마늘