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명란과 알을 듬뿍 넣어 시원하고 칼칼하게 끓인 한국의 대표적인 탕 요리입니다.

명란 · 알 (대구알, 동태알 등) · 무 · 두부

산초(초피)를 넣어 알싸한 향과 매콤한 맛을 더한 추어탕입니다. 경상도 지역에서 즐겨 먹는 스타일입니다.

미꾸라지 · 시래기 · 대파 · 청양고추

냉동 미꾸라지나 미꾸라지 가루를 활용하여 빠르고 간편하게 만드는 추어탕입니다. 바쁜 날에도 쉽게 즐길 수 있습니다.

냉동 미꾸라지 또는 미꾸라지 가루 · 숙주나물 · 배추된장국용 건더기 (시래기, 우거지 등) · 대파

미꾸라지를 삶아 뼈째 갈아 만든 진하고 구수한 추어탕입니다. 얼큰하고 깊은 국물 맛이 일품입니다.

미꾸라지 · 시래기 · 우거지 · 무

전통 순대국에 고춧가루와 김치를 넣어 얼큰하게 만든 변형 순대국입니다. 매운맛을 선호하는 사람들에게 적합합니다.

돼지 사골 육수 · 순대 · 돼지 머리 고기 · 김치

시판 사골 육수와 미리 손질된 재료를 활용하여 빠르고 간편하게 만드는 순대국입니다.

시판 사골 육수 · 순대 · 돼지고기 (머릿고기 또는 삼겹살) · 대파

돼지 사골과 다양한 채소를 우려낸 깊고 진한 육수에 신선한 순대와 돼지 부속물을 넣어 끓인 한국의 대표적인 국밥 요리입니다.

돼지 사골 · 돼지 머리 고기 · 순대 · 양파

부산 돼지국밥에 쫄깃한 순대를 더한 변형 메뉴입니다. 돼지고기 육수의 깊은 맛과 순대의 조화가 일품입니다.

돼지 사골 · 돼지 등뼈 · 돼지 목살 또는 삼겹살 · 물

시간이 부족할 때 시판 육수와 돼지고기 수육을 활용하여 빠르고 간편하게 만드는 돼지국밥입니다. 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.

시판 돼지국밥 육수 · 시판 돼지고기 수육 또는 삶은 돼지고기 · 밥 · 대파

돼지 뼈와 고기를 푹 고아 낸 뽀얀 육수에 부드러운 돼지고기 수육을 듬뿍 올린 부산의 대표적인 향토 음식입니다. 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.

돼지 사골 · 돼지 등뼈 · 돼지 목살 또는 삼겹살 · 물

콩나물국밥에 신선한 조개를 넣어 시원함과 감칠맛을 더한 퓨전 스타일입니다. 매콤한 양념으로 해장 효과를 높였습니다.

콩나물 · 바지락 또는 모시조개 · 밥 · 물

바쁜 아침이나 저녁에 빠르고 간편하게 만들 수 있는 콩나물국밥입니다. 시판 육수나 간단한 양념으로 맛을 내어 조리 시간을 단축했습니다.

콩나물 · 밥 · 물 또는 멸치다시마 육수 · 대파

전주 지역의 대표적인 콩나물국밥으로, 맑고 시원한 국물과 아삭한 콩나물, 밥이 어우러져 해장으로도 일품입니다. 뚝배기에 끓여내 뜨겁게 즐기는 것이 특징입니다.

콩나물 · 쌀 · 물 · 대파

신선한 해물을 더해 감칠맛과 풍성함을 살린 이색 오이냉국입니다. 시원한 국물에 쫄깃한 해물이 어우러져 특별한 여름 별미를 즐길 수 있습니다.

오이 · 물 · 식초 · 설탕

바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 오이냉국입니다. 최소한의 재료로 오이의 신선함과 시원함을 살린 간편 레시피입니다.

오이 · 물 · 식초 · 설탕

시원하고 새콤달콤한 맛이 일품인 한국의 대표적인 여름 별미입니다. 신선한 오이와 톡 쏘는 식초, 감칠맛 나는 국물이 조화롭게 어우러져 더위를 식혀줍니다.

오이 · 물 · 식초 · 설탕

부드러운 순두부와 신선한 굴이 만나 칼칼하고 시원한 맛을 내는 찌개입니다. 밥과 함께 먹기 좋은 얼큰한 굴 요리입니다.

굴 · 순두부 · 고춧가루 · 국간장

바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 굴국입니다. 최소한의 재료로 굴의 시원한 맛을 살린 빠른 조리법입니다.

굴 · 다진 마늘 · 국간장 · 소금

신선한 굴과 시원한 국물이 어우러진 한국의 대표적인 맑은 굴국입니다. 굴 본연의 맛을 살린 깔끔하고 깊은 맛이 특징입니다.

굴 · 무 · 다진 마늘 · 국간장

새해의 기쁨을 더하는 매생이 떡국입니다. 쫄깃한 떡과 부드러운 매생이가 어우러져 특별한 식감을 선사합니다.

매생이 · 떡국 떡 · 다진 마늘 · 국간장