DishkinDishkin
Kembali
Pasta Tom Yam Seafood Nyonya
50 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
700 kkalKalori
38 gProtein
65 gKarbohidrat
35 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

FusionNyonyaPasta

Pasta Tom Yam Seafood Nyonya

60% asli · Nyonya-Fusion

Gabungan unik rasa Tom Yam pedas dan masam dengan pengaruh Nyonya, menggunakan santan untuk rasa yang lebih kaya dan rempah tambahan.

Bahan

Hidangan4
  • Fettuccine300g
  • Udang besar200g
  • Sotong150g
  • Lala100g
  • Pes Tom Yam3 sudu besar
  • Santan pekat150ml
  • Serai1 batang
  • Lengkuas1 cm
  • Daun limau purut3 helai
  • Bunga kantan1 kuntum
  • Cili padi2 biji
  • Jus limau nipis1 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak kelapa2 sudu besar
  • Kelapa parut sangai1 sudu besar

Langkah

  1. 1

    Rebus fettuccine mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan ketepikan.

  2. 2

    Kisar serai, lengkuas, daun limau purut, dan cili padi.

  3. 3

    Panaskan minyak kelapa dalam kuali. Tumis bahan kisar hingga harum.

  4. 4

    Masukkan pes Tom Yam dan masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan santan pekat dan air secukupnya (sekitar 150ml). Kacau rata dan masak hingga mendidih perlahan.

  6. 6

    Masukkan udang, sotong, lala, dan bunga kantan. Masak hingga semua makanan laut masak.

  7. 7

    Perasakan dengan garam dan jus limau nipis. Sesuaikan rasa.

  8. 8

    Masukkan fettuccine ke dalam kuah. Gaul rata.

  9. 9

    Hidangkan panas, ditaburi kelapa parut sangai.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Tom Yam Seafood Kelapa
60% asli
FusionMakanan LautSup

Tom Yam Seafood Kelapa

Satu kelainan Tom Yam Seafood yang menggabungkan rasa kelapa yang manis dan berkrim untuk mengimbangi kepedasan dan keasaman, memberikan dimensi rasa yang unik.

40 min 250 kkal

Udang segar · Sotong · Isi ikan (seperti siakap) · Serai

Laksa Kelantan 'Nyonya'
60% asli
FusionLaksaNyonya

Laksa Kelantan 'Nyonya'

Satu kelainan pada Laksa Kelantan, menggabungkan elemen Nyonya dengan penambahan rempah ratus dan herba yang berbeza untuk rasa yang unik.

75 min 700 kkal

Isi ayam · Udang segar · Santan pekat · Serai

Bihun Tom Yam Seafood Berkrim
85% asli
MiSeafoodSup

Bihun Tom Yam Seafood Berkrim

Satu variasi bihun tom yam yang lebih kaya dan berkrim, menggunakan santan pekat dan pelbagai jenis makanan laut untuk rasa yang mewah.

50 min 480 kkal

Bihun · Campuran makanan laut (udang, sotong, kupang) · Cendawan · Tomato ceri

Tom Yam Ayam Kelapa
80% asli
FusionSupThailand

Tom Yam Ayam Kelapa

Satu kelainan Tom Yam Ayam yang menggabungkan rasa kelapa yang kaya dan sedikit manis, memberikan dimensi rasa yang unik.

50 min 230 kkal

Isi ayam, potong dadu · Santan pekat · Serai, dititik dan dipotong · Lengkuas, dihiris

Mee Hoon Sup Tom Yam
60% asli
FusionMiSup

Mee Hoon Sup Tom Yam

Satu kelainan yang menarik pada mee hoon sup, menggabungkan rasa pedas dan masam tom yam dengan keselesaan sup mee hoon.

30 min 380 kkal

Mee hoon (bihun kering) · Udang · Sotong (dipotong cincin) · Cendawan (seperti straw, enoki)