DishkinDishkin
Kembali
Pasta Tom Yam Seafood Klasik
45 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
450 kkalKalori
25 gProtein
50 gKarbohidrat
15 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

FusionPastaTom Yam

Pasta Tom Yam Seafood Klasik

Hidangan tradisional · Thai-Fusion

Hidangan pasta yang menggabungkan rasa pedas, masam, dan aromatik sup Tom Yam klasik dengan kesegaran makanan laut, disajikan dengan pasta.

Bahan

Hidangan4
  • Spaghetti300g
  • Udang segar200g
  • Sotong150g
  • Lala100g
  • Cendawan100g
  • Pes Tom Yam3 sudu besar
  • Susu sejat100ml
  • Serai2 batang
  • Daun limau purut5 helai
  • Lengkuas2 cm
  • Cili padi3-5 biji
  • Jus limau nipis2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Gula1 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Daun ketumbarsecukup rasa

Langkah

  1. 1

    Rebus spaghetti mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan ketepikan.

  2. 2

    Kisar serai, lengkuas, daun limau purut, dan cili padi.

  3. 3

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bahan kisar hingga harum.

  4. 4

    Masukkan pes Tom Yam dan masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan air secukupnya (sekitar 200ml) dan masak hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan susu sejat, cendawan, udang, sotong, dan lala. Masak hingga semua makanan laut masak.

  7. 7

    Perasakan dengan garam, gula, dan jus limau nipis. Sesuaikan rasa.

  8. 8

    Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam kuah Tom Yam. Gaul rata.

  9. 9

    Hidangkan panas, dihias dengan daun ketumbar.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Tom Yam Seafood Kelapa
60% asli
FusionMakanan LautSup

Tom Yam Seafood Kelapa

Satu kelainan Tom Yam Seafood yang menggabungkan rasa kelapa yang manis dan berkrim untuk mengimbangi kepedasan dan keasaman, memberikan dimensi rasa yang unik.

40 min 250 kkal

Udang segar · Sotong · Isi ikan (seperti siakap) · Serai

Mee Hoon Sup Tom Yam
60% asli
FusionMiSup

Mee Hoon Sup Tom Yam

Satu kelainan yang menarik pada mee hoon sup, menggabungkan rasa pedas dan masam tom yam dengan keselesaan sup mee hoon.

30 min 380 kkal

Mee hoon (bihun kering) · Udang · Sotong (dipotong cincin) · Cendawan (seperti straw, enoki)

Laksa Terengganu 'Siam' (Versi Pedas)
60% asli
FusionLaksa

Laksa Terengganu 'Siam' (Versi Pedas)

Variasi Laksa Terengganu yang mendapat inspirasi dari rasa pedas dan herba segar masakan Thai. Menggunakan lebih banyak cili padi dan herba seperti daun limau purut untuk aroma yang berbeza.

75 min 600 kkal

Ikan kembung · Mi laksam · Santan pekat · Bawang merah

Laksa Kelantan 'Nyonya'
60% asli
FusionLaksaNyonya

Laksa Kelantan 'Nyonya'

Satu kelainan pada Laksa Kelantan, menggabungkan elemen Nyonya dengan penambahan rempah ratus dan herba yang berbeza untuk rasa yang unik.

75 min 700 kkal

Isi ayam · Udang segar · Santan pekat · Serai