40 minmasa

Sederhanakesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

160 kkalKalori

25 gProtein

5 gKarbohidrat

5 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Masakan Thai Sup

Tom Yam Putih Tradisional

Name: Tom Yam Putih Tradisional
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 1.5 liter Stok ayam; 300g Udang segar; 3 batang Serai; 5cm Lengkuas; 5 helai Daun limau purut; 10 biji Cili padi; 4 sudu besar Jus limau nipis; 100g Cendawan tiram; 3 sudu besar Sos ikan; secukup rasa Garam

Hidangan tradisional · Thai

Tom Yam Putih yang asli dengan rasa masam pedas yang menyegarkan, menggunakan stok ayam jernih dan rempah segar tanpa santan atau susu.

Bahan

Hidangan4

Stok ayam1.5 liter
Udang segar300g
Serai3 batang
Lengkuas5cm
Daun limau purut5 helai
Cili padi10 biji
Jus limau nipis4 sudu besar
Cendawan tiram100g
Sos ikan3 sudu besar
Garamsecukup rasa

Langkah

1
Didihkan stok ayam bersama serai, lengkuas, dan daun limau purut sehingga naik bau.
2
Masukkan cendawan dan udang, masak sehingga udang berubah warna.
3
Perasakan dengan sos ikan, garam, dan cili padi yang telah diketuk.
4
Tutup api, kemudian masukkan jus limau nipis. Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Makanan Laut Sup Thai

Tom Yam Seafood Klasik

Sup pedas dan masam yang ikonik dari Thailand, kaya dengan rasa serai, lengkuas, daun limau purut, cili padi, dan pelbagai jenis makanan laut segar.

45 min 250 kkal

Udang segar · Sotong · Kekapis · Cendawan (seperti straw atau enoki)

Hidangan tradisional

Makanan Laut Sup

Tom Yam Putih Makanan Laut Istimewa

Variasi mewah menggunakan campuran makanan laut seperti sotong dan kerang untuk rasa yang lebih kaya dan mendalam.

35 min 170 kkal

Campuran makanan laut (udang, sotong, kerang) · Stok ikan · Lengkuas · Serai

60% asli

Fusion Makanan Laut Sup

Tom Yam Seafood Kelapa

Satu kelainan Tom Yam Seafood yang menggabungkan rasa kelapa yang manis dan berkrim untuk mengimbangi kepedasan dan keasaman, memberikan dimensi rasa yang unik.

40 min 250 kkal

Udang segar · Sotong · Isi ikan (seperti siakap) · Serai

Hidangan tradisional

Sup Thailand

Tom Yam Ayam Klasik

Sup pedas dan masam klasik Thailand yang kaya dengan aroma herba segar dan rasa ayam yang lazat.

45 min 180 kkal

Isi ayam, potong dadu · Serai, dititik dan dipotong · Lengkuas, dihiris · Daun limau purut

70% asli

Cepat & Mudah Makanan Laut Sup

Tom Yam Seafood Cepat & Mudah

Versi ringkas Tom Yam Seafood yang menggunakan pes Tom Yam segera untuk menjimatkan masa, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan banyak rasa.

25 min 120 kkal

Udang segar · Bebola ikan/sotong · Cendawan (seperti butang) · Pes Tom Yam segera

80% asli

Berempah Pedas Sup

Sup Perut Pedas Berempah

Sup perut dengan tambahan cili padi dan herba segar untuk rasa pedas yang membangkitkan selera.

120 min 220 kkal

Perut lembu · Bawang merah · Bawang putih · Cili padi

Hidangan tradisional

Mi Sup

Laksa Lemak Klasik

Hidangan mi berkuah santan yang kaya rasa, menggabungkan rempah ratus yang kompleks dan bahan-bahan segar untuk rasa yang mendalam dan memuaskan.

75 min 700 kkal

Santan pekat · Santan cair · Serai · Lengkuas

75% asli

Cepat & Mudah Sup Thailand

Tom Yam Ayam Cepat & Mudah

Versi ringkas Tom Yam Ayam yang menggunakan pes Tom Yam segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan banyak rasa.

25 min 150 kkal

Isi ayam, potong dadu · Pes Tom Yam segera · Air · Cendawan (misalnya cendawan butang), dihiris

Tom Yam Putih Tradisional

Bahan

Langkah

Nilai resipi ini

Kongsi resipi

Resipi serupa

Tom Yam Seafood Klasik

Tom Yam Putih Makanan Laut Istimewa

Tom Yam Seafood Kelapa

Tom Yam Ayam Klasik

Tom Yam Seafood Cepat & Mudah

Sup Perut Pedas Berempah

Laksa Lemak Klasik

Tom Yam Ayam Cepat & Mudah