DishkinDishkin
Kembali
Vadai Ulundu Pantas
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
220 kkalKalori
7 gProtein
28 gKarbohidrat
10 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahSnek

Vadai Ulundu Pantas

70% asli · India

Versi pantas Vadai Ulundu menggunakan tepung beras untuk mendapatkan kerangupan tambahan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Bahan

Hidangan4
  • Tepung Urad Dal1 cawan
  • Tepung Beras1/4 cawan
  • Bawang Merah (dicincang halus)1/4 cawan
  • Halia (parut)1/2 inci
  • Cili Hijau (dicincang halus)1-2 biji
  • Daun Ketumbar (dicincang)2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Airsecukupnya
  • Minyak Masakuntuk menggoreng

Langkah

  1. 1

    Dalam mangkuk, campurkan tepung urad dal, tepung beras, bawang merah, halia, cili hijau, daun ketumbar, dan garam.

  2. 2

    Tambah air sedikit demi sedikit sambil menguli sehingga membentuk adunan yang pekat tetapi boleh dibentuk. Jangan terlalu cair.

  3. 3

    Panaskan minyak masak dalam kuali pada suhu sederhana tinggi.

  4. 4

    Ambil sedikit adunan dan bentukkannya menjadi bebola kecil atau lempeng nipis. Masukkan ke dalam minyak panas.

  5. 5

    Goreng sehingga vadai berwarna keemasan dan rangup. Angkat dan toskan minyak.

  6. 6

    Hidangkan vadai pantas ini sebagai snek.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Roti Sardin Gulung Pedas
70% asli
GorenganSnek

Roti Sardin Gulung Pedas

Inovasi roti sardin di mana inti sardin pedas digulung bersama roti dan digoreng rangup.

35 min 320 kkal

Kulit popia / kulit dumpling · Ikan sardin dalam tin · Bawang merah · Cili kering kisar

Yee Mee Kantonis Ekspres
75% asli
Cepat & MudahMee Goreng

Yee Mee Kantonis Ekspres

Versi ringkas Yee Mee Kantonis yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 550 kkal

Mee Yee Mee (pra-goreng) · Isi Ayam (hiris nipis) · Cendawan Shiitake (hiris) · Kacang Pis

Mee Kolok Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi

Mee Kolok Ekspres

Versi ringkas Mee Kolok yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan pantas. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati untuk rasa yang masih menyerupai aslinya.

20 min 450 kkal

Mi kuning kering atau segar · Ayam rebus (disiat) · Bawang putih (cincang halus) · Kicap cair

Hokkien Mee Ekspres KL
75% asli
Cepat & MudahMi Goreng

Hokkien Mee Ekspres KL

Versi ringkas Hokkien Mee Kuala Lumpur yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 650 kkal

Mi kuning tebal · Udang (buang kulit) · Isi ayam (hiris nipis) · Bawang putih (cincang)

Kuey Teow Kung Fu Ekspres
75% asli
Cepat & MudahCinaMi Goreng

Kuey Teow Kung Fu Ekspres

Versi ringkas Kuey Teow Kung Fu yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk hidangan malam yang sibuk.

20 min 570 kkal

Kuey teow · Isi ayam, hiris nipis · Telur · Bawang putih, cincang

Char Kuey Teow Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi Goreng

Char Kuey Teow Ekspres

Versi ringkas Char Kuey Teow yang boleh disediakan dalam masa yang lebih singkat, sesuai untuk hari yang sibuk. Menggunakan bahan asas yang mudah didapati.

20 min 520 kkal

Kuey Teow (mi beras pipih) · Isi ayam (hiris nipis) · Telur · Bawang putih (cincang)

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)