Lag oppskrifter av det du har i kjøleskapet, hold orden på kokeboken din og lag handlelister.
Utforsk oppskrifter etter måltidstype, ingredienser og stil.
2700 resultater
En lynrask variant av tunfiskrøre, perfekt for travle dager. Sylteagurk gir en ekstra syrlig og sprø dimensjon.
Tunfisk på boks i olje, avrent · Majones · Sylteagurk, finhakket · Selleristang, finhakket (valgfritt)
En tradisjonell og enkel tunfiskrøre, perfekt som pålegg på brødskiver eller som fyll i bakte poteter. Denne oppskriften fokuserer på rene smaker av tunfisk, majones og litt syrlighet.
Tunfisk på boks i vann, avrent · Majones · Rødløk, finhakket · Sitronsaft
En variant av lakserillette som tilfører litt ekstra dybde med dijonsennep. Fortsatt lett å lage og veldig smakfull.
Fersk laksefilet uten skinn og bein · Lettrømme · Dijonsennep · Fersk pepperrot, revet
En enklere og raskere versjon av lakserillette, perfekt når tiden er knapp. Bruker ferdigkokt laks for å spare tid.
Kaldrøkt eller varmrøkt laks · Crème fraîche · Fersk pepperrot, revet · Sitronsaft
En tradisjonell og smakfull lakserillette, perfekt som forrett eller på en brødbit. Denne versjonen bruker fersk laks og klassiske smaker for en autentisk opplevelse.
Fersk laksefilet uten skinn og bein · Rømme · Fersk pepperrot, revet · Sitronsaft
En dypere og rikere smak oppnås ved å ovnsbake bønnene med hvitløk og rosmarin før de moses til en kremet konsistens.
Hvite bønner (cannellini), tørre · Hvitløk · Ekstra virgin olivenolje · Rosmarinkvister
En lynrask versjon av hvit bønnekrem, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkokte bønner og får en frisk vri med sitron.
Hvite bønner (cannellini), hermetiske · Hvitløk · Ekstra virgin olivenolje · Sitronsaft
En silkemyk og smakfull puré av hvite bønner, hvitløk og olivenolje, tradisjonelt servert som en antipasto eller tilbehør.
Hvite bønner (cannellini eller borlotti), tørre · Hvitløk · Ekstra virgin olivenolje · Rosmarinkvister
En spennende vri på muhammara som tilfører umami fra soltørkede tomater og en røykfylt dybde fra røkt paprikapulver.
Røde paprika (ristede, som i klassisk oppskrift) · Valnøtter (ristede) · Soltørkede tomater i olje (avrent) · Brødsmuler (fra landbrød)
En forenklet versjon av muhammara som bruker ferdigristede paprika på glass for å spare tid. Fortsatt deilig og full av smak.
Ristede paprika på glass (god kvalitet) · Valnøtter (ristede) · Brødsmuler (fra tørt brød) · Granateplemelasse
En rik og smakfull dipp laget av ristede røde paprika, valnøtter, granateplemelasse og krydder. Perfekt som forrett eller tilbehør.
Røde paprika (helst Tyrkisk eller Balkan-stil) · Valnøtter (ristede) · Brødsmuler (gjerne fra daggammelt landbrød) · Granateplemelasse
En rikere variant av Baba Ganoush med knuste valnøtter og friske urter for ekstra tekstur og dybde.
Aubergine · Tahini · Valnøtter · Frisk mynte
En forenklet versjon hvor auberginen bakes i ovn, perfekt for en raskere tilberedning uten å miste den gode smaken.
Aubergine · Tahini · Sitronsaft · Hvitløkspulver
En autentisk, røykfylt auberginedipp laget ved å grille auberginen over åpen flamme for å oppnå den karakteristiske smaken.
Aubergine · Tahini · Sitronsaft · Hvitløk
En raskere og enklere versjon av kimchi, perfekt for de som ønsker å prøve seg på kimchi uten lang fermenteringstid. Bruker ofte mindre salt og enklere prosess.
Napa kål · Salt · Vann · Vårløk
En forfriskende og sprø kimchi laget med terninger av koreansk reddik. Den har en litt annen tekstur og smaksprofil enn napa kål kimchi, og er enkel å lage.
Koreansk reddik (Mu) · Grovt salt · Vann · Vårløk
Den mest ikoniske og tradisjonelle formen for kimchi, laget med fermentert napa kål og en rik, krydret pasta. Perfekt som tilbehør til nesten ethvert koreansk måltid.
Napa kål · Grovt salt · Vann · Koreansk reddik (Mu)
En spennende vri på cowboy-suppe med krydret chorizo og søtpotet for ekstra sødme og tekstur.
Chorizo (spansk, i skiver) · Oksekjøtt (terninger) · Søtpotet (skrelt og i terninger) · Løk (hakket)
En enklere og raskere versjon av cowboy-suppe, perfekt for en travel uke.
Kjøttdeig av biff · Løk (hakket) · Hvitløk (finhakket) · Kidneybønner (hermetiske, skylt)
En fyldig og smakfull suppe med biff, grønnsaker og bønner, perfekt for en kald dag.
Oksekjøtt (terninger) · Løk (hakket) · Hvitløk (finhakket) · Kidneybønner (hermetiske, skylt)
