30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Tongrolletjes met Garnaal en Dille
75% authentiek · Modern Nederlands
Een vereenvoudigde versie van het klassieke gerecht, perfect voor een doordeweekse avond. Snel te bereiden met behoud van smaak.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Tongfilets8 stuks
- Garnalen (gepeld, fijngehakt)150 g
- Verse dille (fijngehakt)3 el
- Citroen (sap en rasp)1/2 stuk
- Olijfolie2 el
- Boter20 g
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Dep de tongfilets droog. Meng de fijngehakte garnalen met de dille, citroensap, citroenrasp, zout en peper. Verdeel dit mengsel over de tongfilets en rol ze op.
- 2
Verhit de olijfolie en boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de tongrolletjes rondom goudbruin en gaar in ongeveer 8-10 minuten.
- 3
Haal de tongrolletjes uit de pan. Voeg eventueel een scheutje extra citroensap toe aan het bakvet voor een snelle saus.
- 4
Serveer de tongrolletjes direct, eventueel met de citroensaus uit de pan.
