DishkinDishkin
Terug
Snelle Sambal Goreng Telor
25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Indonesisch-geïnspireerdSnelle maaltijd

Snelle Sambal Goreng Telor

70% authentiek · Indonesisch-geïnspireerd

Een vereenvoudigde versie van Sambal Goreng Telor, perfect voor een snelle maaltijd. Gebruikt kant-en-klare sambal oelek voor gemak.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Eieren8
  • Ui1
  • Knoflook2 teentjes
  • Sambal oelek3-4 eetlepels (naar smaak)
  • Kokosmelk200 ml
  • Suiker1 eetlepel
  • Olie om te bakken2 eetlepels
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Kook de eieren hard, pel ze en halveer ze.

  2. 2

    Snipper de ui en knoflook fijn.

  3. 3

    Verhit de olie in een pan. Fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.

  4. 4

    Voeg de sambal oelek toe en bak kort mee.

  5. 5

    Giet de kokosmelk erbij, voeg de suiker toe en roer goed. Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen.

  6. 6

    Voeg de gehalveerde eieren toe aan de saus. Laat nog 5 minuten sudderen.

  7. 7

    Breng op smaak met zout en peper.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.