
Snelle Perkedel Kentang
70% authentiek · Indonesisch
Een vereenvoudigde versie van perkedel kentang, perfect voor een snelle maaltijd met minder ingrediënten.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Aardappelen500 gram
- Ei1 stuk
- Lente-ui2 stuks
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Olie om te bakkenvoldoende
Stappen
- 1
Kook de aardappelen gaar, stamp ze fijn tot een puree.
- 2
Voeg het ei, fijngesneden lente-ui, zout en peper toe aan de puree. Meng goed.
- 3
Vorm kleine platte koekjes van het aardappelmengsel.
- 4
Verhit olie in een pan en bak de perkedel aan beide kanten goudbruin.
- 5
Laat uitlekken op keukenpapier en serveer direct.



