
Lamskoteletten met Knoflook en Honing-Mosterd Glazuur
70% authentiek · Fusion
Een creatieve draai aan lamskoteletten, met een zoet-hartige glazuur van honing en mosterd die prachtig combineert met de knoflooksmaak.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Lamskoteletten8 stuks
- Verse knoflook5 teentjes, fijngehakt
- Honing3 eetlepels
- Dijon mosterd2 eetlepels
- Olijfolie2 eetlepels
- Verse tijm1 takje, voor garnering
- Zwarte pepernaar smaak
- Zoutnaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2
Meng in een kleine kom de fijngehakte knoflook, honing, Dijon mosterd, olijfolie, zout en peper tot een glad glazuur.
- 3
Leg de lamskoteletten op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- 4
Bestrijk de lamskoteletten royaal met het honing-mosterd glazuur.
- 5
Bak de lamskoteletten in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot de gewenste gaarheid is bereikt.
- 6
Garneer met verse tijm en serveer warm.



