Klassieke Club Sandwich
Traditioneel gerecht · Amerikaans
De iconische club sandwich, een drielaagse sandwich met geroosterd brood, kalkoen of kip, spek, sla, tomaat en mayonaise.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Wit brood3 sneetjes
- Gekookte kipfilet of kalkoenfilet100g, in plakjes
- Gerookt spek3-4 plakjes
- Sla bladeren2
- Tomaat2 plakjes
- Mayonaise2 eetlepels
- Boteroptioneel, voor toasten
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Rooster de 3 sneetjes brood tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- 2
Bak de spekplakjes krokant.
- 3
Besmeer één kant van twee sneetjes geroosterd brood met mayonaise.
- 4
Leg op één sneetje brood (met de mayonaise naar boven) de sla, gevolgd door de plakjes kip of kalkoen.
- 5
Leg hierop de plakjes tomaat en kruid met zout en peper.
- 6
Leg hierop de krokante spekplakjes.
- 7
Besmeer de derde sneetje brood met mayonaise aan beide kanten en leg dit bovenop de spek.
- 8
Leg het tweede sneetje brood (met mayonaise naar boven) bovenop het derde sneetje.
- 9
Snijd de sandwich diagonaal door midden, en eventueel nogmaals diagonaal om vier driehoekjes te krijgen. Steek er eventueel cocktailprikkers in om de lagen bij elkaar te houden.
