30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Nasi Moksi Meti
70% authentiek · Surinaams-geïnspireerd
Een vereenvoudigde versie van Nasi Moksi Meti, perfect voor een doordeweekse avond, met behoud van de kenmerkende smaken.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Voorgekookte rijst500g
- Kipfilet (voorgesneden)200g
- Smeerkaas of ham (in reepjes)100g
- Diepvries gemengde groenten200g
- Ui1/2 stuk
- Knoflook1 teentje
- Ketjap manis3 el
- Sojasaus1 el
- Olie2 el
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Gebakken uitjesvoor garnering
Stappen
- 1
Verhit de olie in een wok of grote pan. Fruit de ui en knoflook glazig.
- 2
Voeg de voorgesneden kipfilet en ham toe en bak kort mee.
- 3
Voeg de diepvries groenten toe en bak mee tot ze ontdooid en warm zijn.
- 4
Voeg de voorgekookte rijst toe. Meng goed door.
- 5
Voeg ketjap manis en sojasaus toe. Roerbak tot alles goed gemengd en warm is.
- 6
Breng op smaak met zout en peper.
- 7
Serveer de Snelle Nasi Moksi Meti gegarneerd met gebakken uitjes.
